所有食譜,共有11筆:

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  • 食譜-玫瑰美人茶

    【快煮壺】 玫瑰美人茶

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    大部份的女孩子,容易在經前期有情緒不穩定、頭痛的狀況,又加上日常生活中種種的壓力,導致肝氣鬱結,所以容易引起痛經。這時候建議可以多喝花草茶來調理,因花草茶多有緩和情緒和舒眠的作用,進而達到理氣解鬱、放鬆身心,而使肝氣順暢,自然月經就會越來越順。

    食材:玫瑰花、陳皮、紅棗、黃耆、酸棗仁、快煮壺

  • 食譜-陳皮生薑茶

    【快煮壺】 陳皮生薑茶

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    生薑為常用調味料,具有祛濕發汗的作用,陳皮有健脾化痰作用,可當一般茶飲日常飲用。

    出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《「雨水」時節溼氣重!養護脾胃、祛除體內寒濕》內文。

    食材:陳皮、生薑片、水、快煮壺

  • 食譜-免疫調節茶

    【湯鍋】 免疫調節茶

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    中醫裡有「外感時邪」的說法,表示病氣從外而來,有時因季節轉換等,免疫力不足時就會身體不適。

    其中黃耆補「肺氣」,可提升呼吸道黏膜及皮膚的防禦力,並可調節排汗;黨參可降血壓、提升免疫力;再加入其他中藥中和,泡茶飲用,加強自我免疫調節,可抵禦所謂「外感時邪」,常保健康。

    出自【話題專欄】醫師 陳俊冬病夏治,教您如何防治過敏問題內文。 



    食材:黃耆、黨參、防風、粉光參、白朮、乾薑、甘草、紅棗、水、湯鍋或快煮壺

  • 食譜-蜂蜜咖啡

    【咖啡用具】 蜂蜜咖啡

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    品嘗咖啡的人口味百百種,加不加奶、有糖無糖,何種才是真正的美味咖啡,見仁見智。這款冰蜂蜜咖啡融合蜂蜜的甜蜜風味,及綿密鮮奶+鮮奶油製成的奶泡,不僅甜蜜好入口,更是美麗的分層飲料!無論是品嘗咖啡的行家,或是初接觸咖啡的門外漢,都是一款值得一品的清爽特調。


    食材:蜂蜜、冰手沖咖啡、冰塊、冰牛奶、鮮奶油、奶泡器

  • 食譜-黑白配

    【咖啡用具】 黑白配

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    總是覺得冰咖啡飲料越喝越淡?只要用咖啡冰磚代替冰塊,就可以解決這個問題!這是一款隨著時間越喝越濃的飲料,手沖咖啡冰磚在鮮奶中漸漸融化,咖啡味也越來越濃厚,從頭到尾都能享受香醇濃的冰咖啡牛奶。而事先把手沖咖啡裝在製冰盒中做成冰磚的做法,是製作冰手沖特調的利器,可變化為各式飲品。


    食材:手沖黑冰磚、冰牛奶

  • 食譜-海鹽奶蓋咖啡

    【咖啡用具】 海鹽奶蓋咖啡

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    鮮奶油加入一小撮海鹽,使甜味更多變化而不死甜。利用輕巧電動奶泡器打發鮮奶油,使鮮奶油更綿密,就像此飲品的蓋子,故稱「奶蓋」。製作時依序鋪上後勿攪拌,可喝出不同的口感,第一口先碰到綿密奶蓋,可從奶蓋縫隙中微微啜飲到香醇手沖咖啡,隨著奶蓋與咖啡融合,也能喝到類似康寶藍或拿鐵、卡布奇諾咖啡的神奇多重口感。


    食材:鮮奶油、海鹽、冰手沖咖啡、冰塊、可可粉或肉桂粉、奶泡器

  • 食譜-橘色夕陽

    【咖啡用具】 橘色夕陽

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    迷幻又漂亮的分層飲料總是吸引人目光,橘色夕陽就是這樣一款冰手沖特調!利用覆盆莓的火紅、柳橙汁的鮮黃、手沖咖啡的深棕色,依序將飲品由密度「由高到低」加入,不要攪拌,就可以完成美麗的分層橘色夕陽!為求口感清爽,可加入氣泡水或雪碧,是一款看了心情就很好,喝起來更想大口暢飲的手沖特調。


    食材:覆盆莓果醬、柳橙汁、冰手沖咖啡、氣泡水或雪碧、奶泡器

  • 食譜-芭沙咖啡

    【咖啡用具】 芭沙咖啡

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    品味香醇蘊藉的手沖咖啡之外,經由巧思變化而成「手沖特調」也別有一番風味!其中概念就像調酒,搭配果汁(此處用的是芭樂汁)變化出截然不同滋味,意外活潑清新、觸動味蕾!芭沙咖啡以冰手沖咖啡為基底,搭配清涼氣泡水及清甜的芭樂汁,非常適合春夏飲用,穿過喉頭,沁人心脾!


    食材:芭樂汁、冰手沖咖啡、氣泡水、冰塊、奶泡器

  • 食譜-桑菊茶

    【快煮壺】 桑菊茶

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    加入桑葉和菊花的綠茶,可散熱,具有清肺潤喉、清肝明目、提神醒腦之效。如果在出現風熱感冒的症狀時(例如喉嚨痛、黃鼻涕、黃濃痰),喝上一杯桑菊茶,具緩解症狀的效果,利用有貼心過濾網設計的快煮壺烹煮,可以直接將桑葉和菊花擋在壺內,飲用的口感更佳。



    食材:桑葉、白菊花、甘草、水、雙層保溫快煮壺 (KT-90183P)

  • 食譜-洛神花茶

    【快煮壺】 洛神花茶

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    洛神花可解熱消渴、生津止咳、清心降火、降低血壓,增進膽汁分泌量分解體內過多的脂肪,還可幫助胃部消化。其味酸、色紅,又有活血、補血、養顏美容的功效。直接使用快煮壺烹煮洛神花茶,快速又方便,選擇316不鏽鋼內膽,耐酸鹼抗鏽蝕,烹煮酸性的洛神花及烏梅更安心。

    食材:洛神花、烏梅、水、鹽、糖、雙層保溫快煮壺 (KT-90183P)

  • 食譜-桂圓紅茶

    【生理期】 桂圓紅茶

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    手腳容易冰冷的你,可以來杯香甜的桂圓紅茶,桂圓不僅補氣養血、安神,還能改善虛冷體質,搭配紅茶還能暖身,是道非常適合下午為自己補氣血的熱飲。

    食材:桂圓、水、紅茶包、快煮壺