薑黃嫩雞溫沙拉

2021-11-16

跟著五星金鑽主廚 阿文老師 

利用鍋寶IH電子鍋
就可以在家輕鬆做出無袋舒肥! 

肉質軟嫩多汁的雞胸肉 讓你一口接著一口停不下來!!!

限時優惠中-IH.jpg

食材

  • 雞胸肉 300公克
  • 生菜沙拉 2份
  • 番茄 數顆
  • 胡麻醬 適量

定溫舒肥調味料

  • 薑黃粉 30公克
  • 20公克
  • 月桂葉 2片
  • 20公克
  • 開水 1800ml
  • 白酒 30ml
  • 白胡椒粉 5公克

烹調器具

  • 鍋寶IH智能定溫電子鍋 1台
  • 熔岩厚釜鑄造不沾湯鍋 1個

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-薑黃嫩雞溫沙拉

    雞胸洗淨準備、把薑黃粉還有薑跟月桂葉、白酒、鹽、白胡椒放入水中為鍋底

  • 2
    食譜-薑黃嫩雞溫沙拉

    打開IH鍋放入雞胸,設定60度/1小時30分後取出

  • 3
    食譜-薑黃嫩雞溫沙拉

    熱一油鍋把雞胸嫩煎表皮或是炙燒靜置3分鐘切片,準備好喜歡的沙拉,裝飾擺盤即可

鍋寶好時光市集
食譜-薑黃嫩雞溫沙拉

鍋寶好食光

  • 841 食譜
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