花生泡泡冰

2018-07-10

說到泡泡冰,最有名的就是基隆廟口夜市賣的。但健康意識抬頭,顧及家人吃的健康,用全營養自動調理機自製傳統泡泡冰,美味不減,卻更衛生!從冰塊到花生,所有食材都在自己掌握之中。全營養自動調理機的六項自動模式中,可依所需搭配使用,先用【研磨醬料】模式,完成花生醬,再改用【冰沙】模式打冰塊,全程一機完成,方便又好用。

食材

  • 花生 3杯
  • 煉乳 1杯
  • 冰塊 6 杯
  • 橄欖油 1杯

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-花生泡泡冰

    準備所有材料。

  • 2
    食譜-花生泡泡冰

    取全營養自動調理機的調理杯,加入油與花生,使用【研磨醬料】模式,打成花生醬。

  • 3
    食譜-花生泡泡冰

    於花生醬裡加入煉乳和冰塊,使用【冰沙】模式攪打成泡泡冰。

  • 4
    食譜-花生泡泡冰

    待行程結束,即可享用。

  • 如果沒有煉乳可用牛奶1/2杯加上3大匙糖漿替代。

  • 花生與油脂比例一般為3:1~2:1,依個人喜愛濃度增減。

  • 步驟3攪打冰沙時,可以攪拌棒輔助,攪打將更為順利。


鍋寶好時光市集
食譜-花生泡泡冰

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