檸檬燉蘋果
燜燒罐也能做點心！燜煮過後的蘋果柔軟多汁，可以單吃，也可以搭配鬆餅或法式薄餅，再加上一球冰淇淋，絕對是一大享受～蘋果可以養顏排毒、減壓補氧、預防感冒、促進腸胃蠕動，檸檬可以殺菌、養顏美白、補充維他C、降血壓。
材料
- 蘋果 1顆
- 檸檬汁 2小匙
- 黑糖 少許
烹調器具
- 燜燒罐 1個
操作步驟 列印
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1
將蘋果洗淨後去核，將蘋果連同皮一起切成丁狀備用。
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2
先於燜燒罐注入100℃熱水，溫瓶備用。
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3
倒掉步驟2的熱水，並立即將蘋果丁、檸檬汁、黑糖放入燜燒罐中，再加入100℃熱水至八分滿，快速攪拌，馬上蓋緊蓋子燜1小時，即可享用。
此道食譜使用500ml燜燒罐示範。
加入黑糖時一定要快速攪拌，不然黑糖容易結塊。
鍋寶好食光
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