無論你是年輕的新手煮廚，或是經驗老到的婆婆媽媽，進了廚房，最在意的就是鍋具能不能幫助你快狠準的料理完一餐。自從不沾鍋問世，解決了雞蛋、魚肉等沾鍋的問題後，就深受普羅大眾的喜愛，而鍋寶為了讓大家食得安心放心，更將不沾鍋具送交SGS檢驗，獲得國家認證。也因此金鑽不沾系列的鍋具，更年年穩居銷售排行榜的前幾名。然而如何用得正確、用得久，本文歸納出10點小撇步，立馬告訴您！

說起煮飯鍋，第一個想到的是什麼呢？電鍋？電子鍋？還是近年來流行的IH電子鍋？其實每款鍋具各有特色，煮出來的米飯味道也不盡相同，以下介紹常見鍋具烹煮方式，看到最後就會知道什麼鍋煮飯最好吃。

居家空間中，廚房常常令人傷透腦筋，這次以一場廚房整理跟大家分享一些廚房整理注意事項。

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透過舒肥烹調的料理不僅肉質鮮美軟嫩，更能鎖住原有營養，加上低脂低油的特性，正中近年健康飲食趨勢，過去傳統舒肥須將食物進行真空處理，再放入舒肥機進行低溫烹調，但隨著料理手法演變，不使用塑料袋也能同樣進行舒肥料理，以下分別介紹。

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又到了喝氣泡飲的季節，每天都好熱好熱，這時候最適合來一杯迷迭香柳橙氣泡飲。

近年來健康意識崛起，舒肥料理正夯，舒肥指的是利用長時間低溫烹調食物，以鎖住食材本身營養並帶出軟嫩口感，過去傳統舒肥是將食材放入塑料袋並真空密封，再用舒肥棒或舒肥機進行低溫烹調，現在有更簡單的做法，不用塑料袋、舒肥棒、舒肥機，只要利用IH定溫電子鍋就能做出美味舒肥料理。

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