今天再度跟大家分享魚料理～要做的是紅燒午仔魚，個人真的非常喜歡午仔魚細緻的魚肉，小火燒入味後，搭配薑絲入口真的超下飯！

電鍋是無油煙及料理的好幫手，不過其實它的功率並不低哦！雖是屬於較耗能的電器用品，但若能將食材一次蒸煮完畢，也就是運用竹節鍋（若家中有電鍋加高蓋那更棒），便可將電發揮的淋漓盡致。不僅善用能源，更節省烹煮時間。且由於烹煮過程添加的調味料較少，讓食材本身的味道得以相互搭配，嚐起來更加清淡鮮美。對早已厭倦外食生活的大家來說，便成為了相當滿足且舒服的一餐。

用平底鍋５分鐘快速上菜！！－簡單又滿足的台式炒泡麵

好食光火鍋祭－炒鍋＋電鍋篇，輕鬆複製媽媽的味道。

一年一度的母親節開始計劃要如何慶祝了嗎？即使不常入廚房的爸爸，也可以輕鬆採買、輕鬆料理，同時分配簡單的準備工作，讓孩子增加參與感！一起寫下感謝太太、感謝媽媽的小卡片，這會是被愛包圍的媽媽收到最棒的母親節禮物了。別忘了！餐後準備好母親節蛋糕，再煮一壺咖啡或紅茶，來個完美的ending！

翻看自己記錄的餐桌風景，夏、秋的時候喜歡清爽的蔬菜與冰涼的飲品；冬、春的時候自然想換上煎炒蔬菜與溫暖濃湯，風格大多以西式為主，原來，從另一個角度看自己才發現這些平凡的日常早午餐其實蠻有系統感的哪，在隨意中默默記憶下習慣與愛好，從簡單容易的開始，善用時間快手料理一桌豐盛，然後坐下來好好享用，帶著愉悅的心情展開美好的一天。