專欄話題

食譜-過敏性鼻炎比例增,營養師傳授改善6招

過敏性鼻炎比例增,營養師傳授改善6招

過敏性鼻炎是困擾許多人的一大問題,不僅影響睡眠、還會影響工作效率和學習專注力,晚上睡不好造成白天嗜睡,許多大人和小孩都深受其擾,尤其是兒童的比例更高。
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食譜-體內清道夫!常見5種掃除水果

體內清道夫!常見5種掃除水果

吃水果不僅可以補充身體必要營養與微量元素,還能幫忙代謝廢物,可以說是很不錯的體內清道夫!不同的水果有不同排毒效果,以下介紹常見水果。
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食譜-挑對食材,咖哩飯也可以煮得很健康

挑對食材,咖哩飯也可以煮得很健康

咖哩飯是大家經常食用的料理,但是,如何煮得健康,關鍵在於食材的選擇!以下來介紹我今天的用料!
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食譜-吃進食物植化素,消除疲勞、幫助抗氧化

吃進食物植化素,消除疲勞、幫助抗氧化

蔬果中含有各類植化素,最大功能便是抗氧化,但除了抗氧化,各自還有不同的營養益處,以下介紹常見的食物。
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食譜-後疫情時代,吃對食物增強免疫力

後疫情時代,吃對食物增強免疫力

在與病毒共存的現今,唯有從內在調理,增強身體的免疫力,才能讓我們的珍貴日常生活不被病毒破壞和侵擾。以下提供幾種可以增強免疫力的食材與對應的食譜,讓你在享受美食之餘,還能同時保有強健體魄,面對病毒再也不必害怕。
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食譜-平價又優質的超級食物,黑木耳、白木耳

平價又優質的超級食物,黑木耳、白木耳

超級食材黑白木耳原來那麼優。但是您知道黑白木耳之間的差異嗎?雖然皆稱為木耳,但其營養價值不同,對人體的功效亦不同,以下詳加介紹。
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食譜-發燒該怎麼吃?救援營養小筆記

發燒該怎麼吃?救援營養小筆記

在過去兩年的全球疫情中,有很多人對於如何初步處理發燒已有簡單的衛生概念,也在預防疾病上,像是在人多的地方、室內隨身攜帶口罩,就可以降低流感的傳染。
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食譜-健康飲食取向,追求不生病的營養飲

健康飲食取向,追求不生病的營養飲

夏天到了,也是病毒盛行的時候,像是腸病毒、腺病毒等,再加上天氣不穩、日夜溫差大、進進出出冷氣房忽冷忽熱。到底該如何增強免疫力,減少感冒生病的機率呢?營養師教你怎樣才能有效提高防護力!
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食譜-秋冬保健看這邊!營養師教你潤肺強身抗流感!

秋冬保健看這邊!營養師教你潤肺強身抗流感!

秋冬為流感好發季節,許多老年人及小孩免疫力較低落,容易引發感冒及肺炎,而乾燥的天氣加上空汙PM2.5嚴重,許多人都有呼吸道的問題,趁秋天為自己好好補充滋養肺部的料理,同時也能溫暖身體。
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食譜-關鍵營養素 「罩」住孩子免疫力

關鍵營養素 「罩」住孩子免疫力

「天氣一轉涼,孩子就感冒了,免疫力不好要吃什麼?」這大概是營養師很常被問的問題,免疫力如同身體的代謝或循環系統,是整體的概念。只要在飲食和生活環境做好防護,基因不見得會被開啟,過敏就不會發作,即使有一手壞牌也能打出贏面,所以擔心過敏遺傳的家長,更要在飲食和生活環境上為孩子做好準備。
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