植物奶正夯！其中「燕麥奶」在各大咖啡廳和飲料店都能看到它的身影，因為燕麥奶濃郁香醇的風味，喝起來可是不輸牛奶的口感，有乳糖不耐症的也可以安心享用，所以才會有這麼多人喜歡燕麥奶。

只需要先把燕麥片和堅果先泡水並冷藏隔夜，接著再把它們放進調理機中，攪打均勻後就能直接享用，濃濃的燕麥香氣，配上點綴的堅果香，不管是單喝，還是加進咖啡或紅茶裡一起喝，美味升級超幸福！

想要吃得健康沒負擔，那麼這道優格燕麥炸雞一定值得一試，雞胸肉經過麥片的包覆，烘烤至金黃酥脆入口時滋滋作響。雞肉嫩滑多汁與麥片的酥脆形成了絕佳的對比，加入優格與帕馬森起司，嘗起來更加美味爽口。推薦搭配兩款無敵美味沾醬，蜂蜜芥末與酪梨優格，不同的風味碰撞出令人驚喜的美食體驗。

燕麥本身富含膳食纖維，對於腸胃道保健還有體內環保作用，加上搭配上季節水果一起享用，輕鬆就能達到腸道順暢的效果唷！

• 纖維含量:每一支中等大小的香蕉含3.1克，或每100克含2.6克纖維。

燕麥富含有水溶性膳食纖維,搭配富含果膠的蘋果,能使腸道內菌叢達平衡,讓排便順暢唷。出自【話題專欄】專家 黃雅鈴 營養師 的內文。

炎炎夏日常會有吃不下飯的症狀，來一杯自製「芒果優格聖代」吧！不僅製作快速，也有不錯的蛋白質攝取。芒果汁是一種强效的抗氧化劑，對身體有很好的保護作用。燕麥有水溶性纖維「β-聚葡萄醣」，可幫助排除體內膽酸，降低血中的膽固醇。比起高熱量的食物，偶爾吃吃優格，健康又營養。