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  • 食譜-青醬雞肉燉飯

    【IH電子鍋】 青醬雞肉燉飯

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    羅勒或九層塔葉都可以拿來做青醬的主要食材,傳統以羅勒、松子、大蒜,加上起司和橄欖油攪打而成,先將青醬打勻備用,除了這道雞肉燉飯之外,還可以冰起來備用,不但開胃下飯,用途也很多。手邊若沒有智慧型電子鍋或者電鍋這樣的鍋具,要利用平底鍋或炒鍋炒香的話,就要注意焦底翻動的問題。IH智能定溫電子鍋的【燉飯】模式,將鍋底米飯高溫烹出微微焦香,就如同義大利鐵鍋烹煮出的燉飯,粒粒分明又不失米飯香氣,輕鬆又簡單。


    食材:白米、去骨雞腿肉、洋蔥、水、鹽、黑胡椒、九層塔、蒜頭、松子、橄欖油、鍋寶IH智能定溫電子鍋

  • 食譜-培根青醬披薩

    【生鐵鍋具(盤)】 培根青醬披薩

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    DIY在家動手做披薩,便宜又好玩,就從這一塊《培根青醬披薩》開始!

    簡單在發酵的麵團上抹上醬料,隨意加上任何你們喜愛的配料以及起司,最後送入烤箱!就是專屬於你們獨一無二的披薩囉


    食材:高筋麵粉、酵母、鹽、白糖、水、橄欖油、青醬、莫札瑞拉起司、培根、紫洋蔥、乳酪絲、辣椒片、26公分鑄鐵平煎鍋、烤箱