熱紅酒是源自歐洲的傳統聖誕飲品,蘊藏著悠久的歷史故事。相傳在中世紀時,為了讓葡萄酒在嚴寒中不容易腐壞,人們開始加入香料來保存,慢慢地,這樣的習慣演變成一種冬日暖胃飲品,並成為聖誕節的象徵性料理。
外面買熱紅酒通常不便宜,在家自己做不只便宜,做起來方便又快速,還能和親朋好友共享美好的耶誕時光。將自己喜愛的柑橘類水果,與丁香、八角、綠荳蔻、薑片與肉桂棒等中藥材一起熬煮,喝了之後讓整個人都溫暖起來!今年聖誕,讓香料熱紅酒增添濃濃的節慶氛圍吧!
食材:紅葡萄酒、柳橙、葡萄柚、蘋果、糖、丁香、八角、綠荳蔻、薑、肉桂棒、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋
雪球曲奇是一款麵香濃郁、口感鬆軟的聖誕節點心,是聖誕家庭聚會的完美選擇。雪球曲奇結合了無鹽奶油的香濃、糖粉的細膩、玉米粉和低筋麵粉的鬆軟口感,吃起來香甜不膩口,搭配茶和咖啡就是個完美組合。
準備食材和製作方法簡單不複雜,非常適合在家跟孩子們一起動手製作,享受製作聖誕甜點的樂趣,只要將所有材料混合,搓成圓球狀後用氣炸烤箱烘烤,最後撒上糖粉,就完成雪花紛飛的可愛小雪球,成為賞心悅目的聖誕小點。
食材:無鹽奶油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉、智能健康氣炸烤箱12L、瀝油不沾烤盤
節慶派對要聚餐,吃什麼好呢?此時有一隻全雞上桌,大夥分食,豐富又飽足。全雞要好吃,事前醃製很重要,利用醃料中的鹽,平衡雞肉細胞內外的水分,運用烤箱的 360度熱氣漩可使表皮酥脆,烘烤更均勻,連雞胸部位都很滑嫩好入口。
食材:全雞、鹽、米酒、醬油、白糖、水、五香粉、蔥、蒜頭、鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L、旋轉烤叉、瀝油不沾烤盤
食材:全雞、鹽、米酒、蔥、蒜頭、醬油、白糖、水、五香粉、12L氣炸烤箱、旋轉烤叉、瀝油不沾烤盤
鍋寶好食光
天氣轉涼~祛寒補身的麻油料理「麻油雞炒飯」,白飯取代傳統蒸糯米飯,不易脹氣更清爽,冷冷的天來上一碗,身體和心靈都瞬間暖起來,不只補氣強身,還能改善手腳冰冷!
香油先爆香薑片後再加入麻油,搭配微焦的雞肉、甘甜多汁的香菇,再加入蛋液和白飯,讓白飯吸附所有食材味道,黃金蛋炒飯粒粒分明、香氣十足超涮嘴。入口時是麻油的迷人香氣、雞肉的鮮嫩、香菇與蛋香飯香的交疊,暖心暖胃超美味。