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  • 食譜-熱壓火腿起士吐司

    【鬆餅機】 熱壓火腿起士吐司

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    吃膩了一般的吐司嗎?利用鬆餅機可以喜歡吃什麼就放什麼,做出獨家口味的熱壓三明治,最適合喜歡口味變化的你,只要幾個簡單步驟,再發揮個人創意,再加上一台鬆餅機,你也可以是熱壓界的小當家。

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    食材:去邊吐司、起司片、火腿、奶油、熱壓吐司鬆餅機、斜紋吐司烤盤

  • 食譜-酥皮蘋果派

    【鬆餅機】 酥皮蘋果派

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    蘋果派是象徵美國文化最具代表性的甜點之一,二次世界大戰前,甚至出現這句:「No pie-eating people can be permanently vanquished。」(吃蘋果派的人打不倒),不過江湖傳言,蘋果派並非源自於美國,而是來自英格蘭,最早的蘋果派食譜出現在1381年。傳統的蘋果派是以派皮覆蓋水果餡料,口感酸甜、層次豐富,做起來也比較費時,利用鬆餅機和市售的酥皮就能做出簡單美味的蘋果派。

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    食材:酥皮、蘋果、白糖、肉桂粉、水、奶油、熱壓吐司鬆餅機、斜紋吐司烤盤

  • 食譜-馬鈴薯絲鬆餅

    【鬆餅機】 馬鈴薯絲鬆餅

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    吃太多甜食想來點鹹的?做個馬鈴薯絲鬆餅吧,無油、無奶、無糖,感覺非常健康。馬鈴薯富含維生素C、鉀以及膳食纖維,是很營養的食材,可做為簡餐的澱粉主食,佐以生菜沙拉,不但有飽足感,也不用擔心負擔太重,做為輕食料理非常適合。

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    食材:馬鈴薯、低筋麵粉、雞蛋、奶油、鹽、熱壓吐司鬆餅機、格紋鬆餅烤盤

  • 食譜-玉米起司蛋餅

    【鬆餅機】 玉米起司蛋餅

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    蛋餅是許多人的早餐選項之一,近來古早味蛋餅又開始流行起來,滿足每個人不同的口感喜好,能在台灣吃到選擇多樣的美食,只能說非常幸福啊!但是如果沒有太多時間早起打理,那麼運用鬆餅機幫忙完成,絕對是忙碌現代人的好幫手。只要準備市售的蛋皮餅,再加上喜歡的配料,一樣能有滿滿幸福的儀式感。

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    食材:蛋餅皮、雞蛋、玉米粒、起司片、奶油、熱壓吐司鬆餅機、斜紋吐司烤盤

  • 食譜-比利時鬆餅

    【鬆餅機】 比利時鬆餅

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    講到鬆餅,大家可能會先想到偏圓扁形的美式Pancake,或高又厚的日式鬆餅,另外就是格子狀的比列時髮餅,但比利時鬆餅又分列日鬆餅和布魯塞爾鬆餅;列日鬆餅是將發酵過的麵團熱壓,布魯塞爾鬆餅則是用麵糊去烤,前者口感紮實;後者偏酥脆,都是比利時常見的日常點心。

    運用鬆餅機製作美味的鬆餅,淋上巧克力醬或以水果裝飾,擺個盤,不但簡單快速,還能有滿滿的成就感,說是從外邊買回來的,也能唬唬人呢!

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    食材:鬆餅粉、雞蛋、沙拉油、牛奶、奶油、熱壓吐司鬆餅機、格紋鬆餅烤盤

  • 食譜-三色米餅

    【鬆餅機】 三色米餅

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    之前新聞報導市售米餅有一批被驗出含重金屬,讓許多家長們心慌慌,本來是要給孩子們健康的飲食,沒想到還是誤觸了地雷,所以不如自己動手做吧!不但食材安心、成份單純,健康又營養,運用鬆餅機製作天然的米餅,還可以發揮技巧讓它變身成漢堡,顏色繽紛、食欲大增哪!

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    食材:白米飯、青江菜、水、白米飯、地瓜、水、白米飯、紅蘿蔔、水、奶油、熱壓吐司鬆餅機、格紋鬆餅烤盤