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  • 食譜-肉桂黑糖奶茶

    【湯鍋】 肉桂黑糖奶茶

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    女性生理期間如有經痛不適,可以透過肉桂來達到緩和的效果。研究指出,每日攝取2.52公克的乾燥肉桂樹皮,可以有效改善原發性經痛所引發的各式的疼痛、腹瀉、嘔吐,更有趣的是也不會造成額外副作用。再加上有豐富鈣質的鮮奶,可預防低血鈣加重子宮收縮,使肌肉放鬆,達到緩和情緒的效果。

    食材:鮮奶、肉桂粉、薑泥、黑糖、湯鍋

  • 食譜-珍珠紅茶拿鐵

    【咖啡用具】 珍珠紅茶拿鐵

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    利用超市的即食珍珠,搭配紅茶、牛奶,就成了知名飲料店的珍珠紅茶拿鐵!茶類的拿鐵飲品最怕奶味或茶味失衡,搶了整杯飲料的風采,利用萃取杯自己萃取茶香,茶與奶的比例、風味就能自己調整。也建議紅茶不要太快萃取,讓茶葉浸泡熱水的時間久一點,才能保留完整茶香,不讓牛奶風味搶去鋒頭!


    食材:紅茶葉、熱水、牛奶、即食珍珠、糖漿、咖啡萃取杯(繽紛粉)