紅棗香菇粥

2017-02-20

俗話說「每天三顆棗,百歲不顯老」,紅棗可以促進肝臟排毒、保肝護肝,增強免疫力、護膚美容、補氣養血,使面色紅潤、防止落髮、強骨壯陽,對男女來說都是養生益品!加入香菇後,在紅棗甜味之外,更加提升此料理的香氣!根據【話題專欄】陳俊如醫師的《冬天補腎氣,養出不生病體質》內文,此料理可補脾益氣、養血安神、美容養顏。


食材

  • 紅棗 10朵
  • 香菇 10朵
  • 豬絞肉 50g
  • 白米 1杯
  • 熱開水 1000 ml

烹調器具

  • 湯鍋 1個

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-紅棗香菇粥

    將紅棗、白米洗淨,香菇泡水變軟。

  • 2
    食譜-紅棗香菇粥

    取一鍋,放入所有食材,煮約25分鐘,至白米熟透即可。

  • 3
    食譜-紅棗香菇粥

    起鍋後,再依個人喜好,加入適量調味料即可享用。

鍋寶好時光市集
食譜-紅棗香菇粥

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