食譜-軟Q粉蒸肉

軟Q粉蒸肉

  • 2016-07-27 12:44:29

這道料理看起來頗有難度,其實是道簡單料理,新手廚娘的好朋友。只要將肉醃漬好,裹上蒸肉粉就可以完成。粉蒸肉鹹香的肉片配上香甜綿密的地瓜味道特別好,底部的地瓜吸收了肉的湯汁,口感豐富。地瓜也可以用芋頭、南瓜或是馬鈴薯替代。

食材:五花肉片、地瓜、蒸肉粉、蔥、醬油、米酒、白糖、五香粉、水、分離式電鍋

食譜-軟Q粉蒸肉

軟Q粉蒸肉

  • 2016-07-27 12:44:29

這道料理看起來頗有難度,其實是道簡單料理,新手廚娘的好朋友。只要將肉醃漬好,裹上蒸肉粉就可以完成。粉蒸肉鹹香的肉片配上香甜綿密的地瓜味道特別好,底部的地瓜吸收了肉的湯汁,口感豐富。地瓜也可以用芋頭、南瓜或是馬鈴薯替代。

食材:五花肉片、地瓜、蒸肉粉、蔥、醬油、米酒、白糖、五香粉、水、分離式電鍋

食譜-軟Q粉蒸肉

軟Q粉蒸肉

  • 2016-07-27 12:44:29

這道料理看起來頗有難度,其實是道簡單料理,新手廚娘的好朋友。只要將肉醃漬好,裹上蒸肉粉就可以完成。粉蒸肉鹹香的肉片配上香甜綿密的地瓜味道特別好,底部的地瓜吸收了肉的湯汁,口感豐富。地瓜也可以用芋頭、南瓜或是馬鈴薯替代。

食材:五花肉片、地瓜、蒸肉粉、蔥、醬油、米酒、白糖、五香粉、水、分離式電鍋

食譜-軟Q粉蒸肉

軟Q粉蒸肉

  • 2016-07-27 12:44:29

這道料理看起來頗有難度,其實是道簡單料理,新手廚娘的好朋友。只要將肉醃漬好,裹上蒸肉粉就可以完成。粉蒸肉鹹香的肉片配上香甜綿密的地瓜味道特別好,底部的地瓜吸收了肉的湯汁,口感豐富。地瓜也可以用芋頭、南瓜或是馬鈴薯替代。

食材:五花肉片、地瓜、蒸肉粉、蔥、醬油、米酒、白糖、五香粉、水、分離式電鍋

食譜-紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

  • 2016-07-27 12:22:31

紅燒獅子頭是道很適合過年過節端出場的宴客大菜,是大家心目中年菜排行第一名的功夫菜。獅子頭就是大肉丸,傳統的做法比較繁複,先油炸後,還有燉、燒等多層工序。這個食譜稍微改良一下,比較簡單,快跟著這個食譜來做,用獅子頭收服大家的胃吧!



食材:大白菜、蒜頭、沙拉油、粗豬絞肉、洋蔥、麵包粉、蔥、薑、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、鹽、白胡椒粉、炒鍋、分離式電鍋

食譜-紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

  • 2016-07-27 12:22:31

紅燒獅子頭是道很適合過年過節端出場的宴客大菜,是大家心目中年菜排行第一名的功夫菜。獅子頭就是大肉丸,傳統的做法比較繁複,先油炸後,還有燉、燒等多層工序。這個食譜稍微改良一下,比較簡單,快跟著這個食譜來做,用獅子頭收服大家的胃吧!



食材:大白菜、蒜頭、沙拉油、粗豬絞肉、洋蔥、麵包粉、蔥、薑、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、鹽、白胡椒粉、炒鍋、分離式電鍋

食譜-紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

  • 2016-07-27 12:22:31

紅燒獅子頭是道很適合過年過節端出場的宴客大菜,是大家心目中年菜排行第一名的功夫菜。獅子頭就是大肉丸,傳統的做法比較繁複,先油炸後,還有燉、燒等多層工序。這個食譜稍微改良一下,比較簡單,快跟著這個食譜來做,用獅子頭收服大家的胃吧!



食材:大白菜、蒜頭、沙拉油、粗豬絞肉、洋蔥、麵包粉、蔥、薑、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、鹽、白胡椒粉、炒鍋、分離式電鍋

食譜-紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

  • 2016-07-27 12:22:31

紅燒獅子頭是道很適合過年過節端出場的宴客大菜,是大家心目中年菜排行第一名的功夫菜。獅子頭就是大肉丸,傳統的做法比較繁複,先由炸後再燉、燒等多層工序。這個食譜稍微改良一下,比較簡單,快跟著這個食譜來做,用可以喝的獅子頭收服大家的胃吧!

食材:大白菜、蒜頭、沙拉油、粗豬絞肉、洋蔥、麵包粉、蔥、薑、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、鹽、白胡椒粉

食譜-紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

  • 2016-07-27 12:22:31

紅燒獅子頭是道很適合過年過節端出場的宴客大菜,是大家心目中年菜排行第一名的功夫菜。獅子頭就是大肉丸,傳統的做法比較繁複,先由炸後再燉、燒等多層工序。這個食譜稍微改良一下,比較簡單,快跟著這個食譜來做,用可以喝的獅子頭收服大家的胃吧!

食材:大白菜、蒜頭、沙拉油、粗豬絞肉、洋蔥、麵包粉、蔥、薑、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、鹽、白胡椒粉

食譜-紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

  • 2016-07-27 12:22:31

紅燒獅子頭是道很適合過年過節端出場的宴客大菜,是大家心目中年菜排行第一名的功夫菜。獅子頭就是大肉丸,傳統的做法比較繁複,先油炸後,還有燉、燒等多層工序。這個食譜稍微改良一下,比較簡單,快跟著這個食譜來做,用獅子頭收服大家的胃吧!



食材:大白菜、蒜頭、沙拉油、粗豬絞肉、洋蔥、麵包粉、蔥、薑、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、鹽、白胡椒粉、炒鍋、分離式電鍋

食譜-紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

  • 2016-07-27 12:22:31

紅燒獅子頭是道很適合過年過節端出場的宴客大菜,是大家心目中年菜排行第一名的功夫菜。獅子頭就是大肉丸,傳統的做法比較繁複,先由炸後再燉、燒等多層工序。這個食譜稍微改良一下,比較簡單,快跟著這個食譜來做,用可以喝的獅子頭收服大家的胃吧!

食材:大白菜、蒜頭、沙拉油、粗豬絞肉、洋蔥、麵包粉、蔥、薑、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、鹽、白胡椒粉、炒鍋

食譜-紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

  • 2016-07-27 12:22:31

紅燒獅子頭是道很適合過年過節端出場的宴客大菜,是大家心目中年菜排行第一名的功夫菜。獅子頭就是大肉丸,傳統的做法比較繁複,先油炸後,還有燉、燒等多層工序。這個食譜稍微改良一下,比較簡單,快跟著這個食譜來做,用獅子頭收服大家的胃吧!



食材:大白菜、蒜頭、沙拉油、粗豬絞肉、洋蔥、麵包粉、蔥、薑、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、鹽、白胡椒粉、炒鍋、分離式電鍋