食譜-牛乳糕

牛乳糕

  • 2018-10-30 10:14:37

從甄嬛傳的藕粉桂花糖糕,到如懿傳的牛乳糕,精緻的宮廷甜點,往往是情分的表徵。但其實牛乳糕做工並不繁複,五步驟內完成,趕緊學起來,向親愛的親朋好友表心意!製作稠度高的糕點必須要不停攪拌,火候也要特別注意,避免燒焦。完成的牛乳糕清爽甜口,搭配清香的無糖茶品,是下午茶的絕佳搭配。


食材:牛奶、玉米粉、白糖、椰子絲、雪平鍋、保鮮盒

食譜-牛乳糕

牛乳糕

  • 2018-10-30 10:14:37

從甄嬛傳的藕粉桂花糖糕,到如懿傳的牛乳糕,精緻的宮廷甜點,往往是情分的表徵。但其實牛乳糕做工並不繁複,五步驟內完成,趕緊學起來,向親愛的親朋好友表心意!製作稠度高的糕點必須要不停攪拌,火候也要特別注意,避免燒焦。完成的牛乳糕清爽甜口,搭配清香的無糖茶品,是下午茶的絕佳搭配。


食材:牛奶、玉米粉、白糖、椰子絲、雪平鍋、保鮮盒

食譜-牛乳糕

牛乳糕

  • 2018-10-30 10:14:37

從甄嬛傳的藕粉桂花糖糕,到如懿傳的牛乳糕,精緻的宮廷甜點,往往是情分的表徵。但其實牛乳糕做工並不繁複,五步驟內完成,趕緊學起來,向親愛的親朋好友表心意!製作稠度高的糕點必須要不停攪拌,火候也要特別注意,避免燒焦。完成的牛乳糕清爽甜口,搭配清香的無糖茶品,是下午茶的絕佳搭配。


食材:牛奶、玉米粉、白糖、椰子絲、雪平鍋、保鮮盒

食譜-火腿雞湯

火腿雞湯

  • 2018-10-29 16:51:50

人氣爆棚的陸劇《如懿傳》裡,女主角呈給太后喝的火腿雞湯,便是此味。由帶皮火腿與全雞擔綱湯品的雙主角,醇勁厚味相輔相成,細火慢熬之後,湯色會呈現淡黃奶油色,代表食材的精華已全部釋放。坊間知名餐廳主打此類雞湯,號稱每一鍋都是熬燉數十小時才上桌,在家沒辦法挪出那麼大工夫看顧火爐的話,利用蓄熱效果佳的鍋具小火慢燉,只要食材新鮮,也可做出對味的高級湯品。


食材:帶皮火腿塊、干貝、全雞、乾香菇、紅棗、薑、大白菜、蔥、淮山、水、米酒、鹽、透明三用鍋

食譜-火腿雞湯

火腿雞湯

  • 2018-10-29 16:51:50

人氣爆棚的陸劇《如懿傳》裡,女主角呈給太后喝的火腿雞湯,便是此味。由帶皮火腿與全雞擔綱湯品的雙主角,醇勁厚味相輔相成,細火慢熬之後,湯色會呈現淡黃奶油色,代表食材的精華已全部釋放。坊間知名餐廳主打此類雞湯,號稱每一鍋都是熬燉數十小時才上桌,在家沒辦法挪出那麼大工夫看顧火爐的話,利用蓄熱效果佳的鍋具小火慢燉,只要食材新鮮,也可做出對味的高級湯品。


食材:帶皮火腿塊、干貝、全雞、乾香菇、紅棗、薑、大白菜、蔥、淮山、水、米酒、鹽、透明三用鍋

食譜-火腿雞湯

火腿雞湯

  • 2018-10-29 16:51:50

人氣爆棚的陸劇《如懿傳》裡,女主角呈給太后喝的火腿雞湯,便是此味。由帶皮火腿與全雞擔綱湯品的雙主角,醇勁厚味相輔相成,細火慢熬之後,湯色會呈現淡黃奶油色,代表食材的精華已全部釋放。坊間知名餐廳主打此類雞湯,號稱每一鍋都是熬燉數十小時才上桌,在家沒辦法挪出那麼大工夫看顧火爐的話,利用蓄熱效果佳的鍋具小火慢燉,只要食材新鮮,也可做出對味的高級湯品。


食材:帶皮火腿塊、干貝、全雞、乾香菇、紅棗、薑、大白菜、蔥、淮山、水、米酒、鹽、透明三用鍋

食譜-火腿雞湯

火腿雞湯

  • 2018-10-29 16:51:50

人氣爆棚的陸劇《如懿傳》裡,女主角呈給太后喝的火腿雞湯,便是此味。由帶皮火腿與全雞擔綱湯品的雙主角,醇勁厚味相輔相成,細火慢熬之後,湯色會呈現淡黃奶油色,代表食材的精華已全部釋放。坊間知名餐廳主打此類雞湯,號稱每一鍋都是熬燉數十小時才上桌,在家沒辦法挪出那麼大工夫看顧火爐的話,利用蓄熱效果佳的鍋具小火慢燉,只要食材新鮮,也可做出對味的高級湯品。


食材:帶皮火腿塊、干貝、全雞、乾香菇、紅棗、薑、大白菜、蔥、淮山、水、米酒、鹽、透明三用鍋

食譜-掌握秋季食補 讓你皮膚水亮亮

掌握秋季食補 讓你皮膚水亮亮

  • 2018-10-29 12:07:36
秋天節氣屬燥金,每年只要一入秋,皮膚就容易乾燥緊繃,呈現缺水狀態。時常得努力補充乳霜,及各種功能性保濕護膚保養品。 秋冬亦可多吃「滋陰養血潤燥」食物及藥材,幫助皮膚築一道防護罩!
  • 陳俊如中醫師
食譜-掌握秋季食補 讓你皮膚水亮亮

掌握秋季食補 讓你皮膚水亮亮

  • 2018-10-29 12:07:36
秋天節氣屬燥金,每年只要一入秋,皮膚就容易乾燥緊繃,呈現缺水狀態。時常得努力補充乳霜,及各種功能性保濕護膚保養品。 秋冬亦可多吃「滋陰養血潤燥」食物及藥材,幫助皮膚築一道防護罩!
  • 陳俊如中醫師
食譜-掌握秋季食補 讓你皮膚水亮亮

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  • 2018-10-29 12:07:36
秋天節氣屬燥金,每年只要一入秋,皮膚就容易乾燥緊繃,呈現缺水狀態。時常得努力補充乳霜,及各種功能性保濕護膚保養品。 秋冬亦可多吃「滋陰養血潤燥」食物及藥材,幫助皮膚築一道防護罩!
  • 陳俊如中醫師
食譜-掌握秋季食補 讓你皮膚水亮亮

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  • 2018-10-29 12:07:36
秋天節氣屬燥金,每年只要一入秋,皮膚就容易乾燥緊繃,呈現缺水狀態。時常得努力補充乳霜,及各種功能性保濕護膚保養品。 秋冬亦可多吃「滋陰養血潤燥」食物及藥材,幫助皮膚築一道防護罩!
  • 陳俊如中醫師
食譜-掌握秋季食補 讓你皮膚水亮亮

掌握秋季食補 讓你皮膚水亮亮

  • 2018-10-29 12:07:36
秋天節氣屬燥金,每年只要一入秋,皮膚就容易乾燥緊繃,呈現缺水狀態。時常得努力補充乳霜,及各種功能性保濕護膚保養品。 秋冬亦可多吃「滋陰養血潤燥」食物及藥材,幫助皮膚築一道防護罩!
  • 陳俊如中醫師