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食譜-挑芋頭、削芋頭有撇步報你知

挑芋頭、削芋頭有撇步報你知

芋頭在台灣是四季皆有的好食材,不論是做成甜的或鹹的都能找到喜愛它的朋友。購買芋頭錢先知道如何挑選芋頭再下手,才不會挑到落漆的,吃起來不開心哪。
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食譜-膳食纖維之王「蓮藕」

膳食纖維之王「蓮藕」

每當夏秋交替之季,就會在市場上看到一節一節的蓮藕,蓮藕除了營養價值高,在料理上的運用更是巧妙多變,且做成鹹、甜口味都非常適合,是用途很廣的食材。
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