操作步驟 列印

• 1
  

  將馬鈴薯洗淨切塊、蒜頭切碎備用。

• 2
  

  將馬鈴薯放入電鍋，外鍋加入1杯水蒸熟，待涼。

• 3
  

  熱鍋放入沙拉油和奶油，將馬鈴薯煎至表面金黃色。

• 4
  

  再加入蒜碎以小火拌炒，待聞到蒜香味，即可加入調味料拌炒，起鍋前撒上義大利香料粉即可享用。