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食譜-蝦仁佐豆腐

蝦仁佐豆腐

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鍋寶好食光

冬天來個熱騰騰的豆腐煲是再好不過的,除了蝦仁之外,也可以放入花枝、蛤蜊、魚片,增加豐富度,暖呼呼吃下一鍋,暖胃又暖心。

食譜-番茄芹菜黃瓜汁

番茄芹菜黃瓜汁

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鍋寶好食光

番茄和芹菜能增加血液的鹼度,加上富含多種維生素和礦物質,有益於清除人體內的毒素,而小黃瓜則特別有助排泄系統的功能正常化。將這三種蔬果攪打成蔬果汁,有利於吸收各種營養成分並完整攝取膳食纖維。雖然番茄芹菜黃瓜汁的顏色並不討喜,但是對人體可是好處多多的唷!

食譜-高麗菜飯

高麗菜飯

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鍋寶好食光

高麗菜飯是淳樸的古早味,跟油飯、炊飯有一點相似,重點就是要將白米煮到入味,爆香的動作就相當重要。冬天是高麗菜的盛產季節,高麗菜的葉梗會較脆、較紮實,相當適合用來做高麗菜飯。

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食譜-椰香甜粽

椰香甜粽

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鍋寶好食光

 夏日慶端午,除了傳統的南北部粽外,也可來顆口感冰涼Q彈的椰香甜粽!!

由於外賣的鹼粽,容易含有硼砂,所以設計了結合當季食材的甜粽,冰涼的糯米粽淋上鹹椰奶QQ又甜又嫌的巧妙口感,絕對會讓小孩愛不釋手!

食譜-紅藜杏菇素粽

紅藜杏菇素粽

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鍋寶好食光

 又到了粽葉飄香時節,除了一般傳統的肉粽外,近年來素粽也是越來越受歡迎,設計此道紅黎杏菇素粽不僅健康也能有豐富的口感。

食譜-五穀紅藜南部粽(葷)

五穀紅藜南部粽(葷)

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鍋寶好食光

端午節來了~傳統南部粽皆以水煮方式來完成,此道五穀紅藜粽,多添加料理界的紅寶石「紅藜麥」富含極佳且全面的營養價值,不僅多了健康、少了油膩。


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食譜-藏私庭園

藏私庭園

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周小涵

干貝義大利麵、瑪格麗特披薩,料好實在!
食譜-大阪章魚燒

大阪章魚燒

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貓兒草

這次去大阪吃了好幾家章魚燒~ 目前吃到喜歡的口味是這家,有一隻大大章魚招牌的"道頓堀コナモンミューヅアム" 熱呼呼的章魚燒加上美乃滋~很燙口又忍不住一顆接一顆吃~
食譜-每日新鮮上桌

每日新鮮上桌

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李四六

自己的飲料自己做~