是道台灣常見的家常料理，豆豉的香味與蚵仔的鮮甜充分融合在這道菜裡，豆腐滑順的口感與熱騰騰的白飯更是絕配!
食材：雞蛋豆腐、鮮蚵、蒜苗、辣椒、乾豆豉、薑末、太白粉水、熱水、沙拉油、醬油、米酒、糖、白胡椒粉
蚵仔煎是極具代表性的台灣小吃之一，不少外國觀光客來台灣都指定品嚐。鮮蚵可養顏美容，消除疲勞、增進體力與精力、具抗壓解憂寧心安神的功效；大白菜可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉澱，使皮膚亮潔，延緩衰老。準備好材料，在家裡也可以自製蚵仔煎，大人小孩都喜歡。
食材：鮮蚵、小白菜、蛋、沙拉油、地瓜粉、水、海山醬
鍋寶好食光
羅馬生乳包，義大利文為"Maritozzo"，是源自羅馬的傳統甜點，相傳出現在中世紀羅馬，復活節禁食期間，教廷禁止民眾食用奶肉蛋等食物，而羅馬生乳包被當作例外，成為人民的慰藉食物。
它的特點是輕盈不甜膩的鮮奶油，搭配鬆軟的麵包體，很適合配著咖啡一起享用，漸漸地在義大利街頭流傳開來，成為大家都愛的國民甜點。這次選用可可粉基底作為麵包體，苦甜的滋味更突顯了鮮奶油的濃郁香氣，小小一個好入口，當早餐或式下午茶都很棒！
