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  • 食譜-桂圓安神粥

    【IH電子鍋】 桂圓安神粥

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    這道粥品適合四肢冰冷、虛寒不眠者,具有安神、健腦的功效。


    出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《失眠好困擾!3道中醫助眠飲食與飲品》&現代國民病!全台17萬人偏頭痛,中醫祭3解方》內文。

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    食材:核桃、茯神、桂圓肉、白米、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋

  • 食譜-極致冬菇鍋

    【炒鍋】 極致冬菇鍋

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    花生油具有不飽和脂肪酸,有助於降膽固醇,先將材料用花生油拌炒至軟,亦可將食材的香味炒出;各種菇類均為高纖低熱量的好食材,富含多醣體,可以增強體力,調節免疫力;與紅棗枸杞等提味的食材一同煮成鍋物,相當適合虛寒體質食用。出自【話題專欄】中西醫 彭溫雅吃補不吃苦 3款中醫師激推補氣鍋物》內文。

    食材:洋蔥、杏鮑菇、鴻喜菇、鮮香菇、黑木耳、紅棗、枸杞、水、花生油、鹽