西班牙著名料理「TAPAS」，泛指各式開胃菜或下酒菜，有時會跟法國麵包一起享用，而且一定要搭配TAPAS的靈魂「啤酒」，這就是西班牙人享受生活的方式。

而西班牙橄欖油蒜蝦就是其中一道經典的TAPAS小菜，用大量橄欖油、蝦頭蝦殼、紅椒粉、大蒜精煉出來的蝦油，結合Q彈帶勁的蝦肉，不管是單吃還是配麵包吃，絕對是非常下酒的小菜，在家就能享受歐洲style的美味，快來試試！