水餃是相當便利的料理,有澱粉、蔬菜、肉類的蛋白質,忙碌或者懶得下廚的時候,煮點水餃就是營養飽足的一餐。水餃可以說是展現每個家庭風格的料理了,DIY自製水餃,安心看得見,喜歡什麼材料也可以隨意替換,製作時也能與孩子們一起包出屬於自己的水餃,共度歡樂的親子時光!
食材:水餃皮、高麗菜、鹽、豬絞肉、蔥、薑末、醬油、香油、白胡椒粉、米酒、湯鍋
鍋寶好食光
天氣轉涼~祛寒補身的麻油料理「麻油雞炒飯」,白飯取代傳統蒸糯米飯,不易脹氣更清爽,冷冷的天來上一碗,身體和心靈都瞬間暖起來,不只補氣強身,還能改善手腳冰冷!
香油先爆香薑片後再加入麻油,搭配微焦的雞肉、甘甜多汁的香菇,再加入蛋液和白飯,讓白飯吸附所有食材味道,黃金蛋炒飯粒粒分明、香氣十足超涮嘴。入口時是麻油的迷人香氣、雞肉的鮮嫩、香菇與蛋香飯香的交疊,暖心暖胃超美味。