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  • 食譜-泰式柚香海鮮沙拉

    【湯鍋】 泰式柚香海鮮沙拉

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    中秋的水果代表「柚子」,只拿來當飯後水果不稀奇,把果肉放進沙拉增加口感,同時把柚子果肉榨成汁當作沙拉的醬汁,普通的海鮮沙拉更升級,鮮、酸、甜同時保存,讓整體風味一點都不無聊!

    搭配泰式料理經典元素:香茅、青木瓜、泰式甜辣醬、魚露融入柚香沙拉中,口感和味道兼具,不管是想要來點清爽的開胃小菜,還是搭配油膩的中秋烤肉,這道泰式柚香海鮮沙拉都很適合!

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    食材:軟絲、鮮蝦、生菜葉 、花生碎 、紅辣椒、青辣椒、紫洋蔥、香茅、香菜、小蕃茄、小黃瓜、青木瓜、柚子肉 、蒜頭、柚子汁、泰式甜辣醬、魚露、檸檬汁、糖、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋

  • 食譜-南瓜黃金泡菜&小黃瓜

    【攪拌機】 南瓜黃金泡菜&小黃瓜

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    南瓜黃金泡菜是一道很簡單且容易上手的小菜,再搭上小黃瓜就更加爽脆可口,是非常適合夏季的消暑涼拌小品。濃醇帶酸甜的南瓜黃金泡菜,吃起來較沒有台式泡菜來得嗆口,很容易讓人欲罷不能的一口接著一口。除此之外,屬澱粉類的南瓜具高纖、低熱量、有飽足感,是減肥時用來代替米飯的好選擇,你決定好要試試了嗎?

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    食材:大白菜、鹽巴、南瓜、紅蘿蔔、小黃瓜、辣椒、辣味豆腐乳、蒜頭、糖、白醋、香油、電動食物調理機、萬用316分離式不沾電鍋、316不鏽鋼保鮮盒

  • 食譜-梅漬苦瓜

    【保鮮盒】 梅漬苦瓜

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    炎熱的夏日,大家的胃口總是不好,這時候冰冰涼涼的小菜,就是我們的最佳夥伴。夏天吃苦瓜最是清熱降火,把苦瓜用甘梅醃漬,酸酸甜甜的味道蓋過苦澀,只留一點點回甘的苦,清爽不膩,猶如初戀的滋味使你胃口全開!苦瓜有降血糖、清脂、減肥之功效,而孕婦及胃弱者則不適合吃。


    食材:苦瓜、甘梅、白糖、保鮮盒