夏日午後,就來一杯清涼醒腦的「薄荷檸檬綠茶」吧!綠茶中的兒茶素可藉由檸檬提高人體對兒茶素的吸收,另外添加薄荷使人清新舒爽,是道紓壓醒腦及促進血液循環的茶品,口味清新酸涼,尤其適合夏天飲用。
食材:新鮮薄荷、綠茶包、檸檬
檸檬含豐富的維他命C,生薑可以保暖,好喝又能預防感冒。
食材:薑、黃檸檬、紅糖、食用蘇打粉、水
鍋寶好食光
隨著天氣漸涼,來份營養滿滿的藥燉排骨,絕對是暖身補氣的最佳選擇。使用專門的藥燉排骨中藥材,如黨參、熟地,以及滋補的紅棗和枸杞,不僅美味還有助健康。
烹煮過程超簡單,只要先汆燙豬肋排去除雜質,接著把所有食材放入IH電子鍋,利用厚釜鍋慢慢燉煮,讓藥材充分揮發,每一口都能嚐到濃郁的藥材香氣和豬肉的鮮美,在家就能輕鬆完成一鍋香氣滿溢、滋補養生的美味湯品。