操作步驟 列印

• 1
  

  將吐司去邊，並準備其他食材。

• 2
  

  將取一容器將蛋打散加入乳酪絲、黑胡椒攪拌均勻備用。

• 3
  

  熱鍋加入奶油，再倒入蛋液，炒至半熟，盛起備用。

• 4
  

  於吐司上方放上一片起司，再放上碎蛋。

• 5
  

  將吐司兩面都裏上麵糊，並將邊緣壓緊。

• 6
  

  再將裹上麵糊的吐司，沾上麵包粉備用。

• 7
  

  熱油鍋將作法6放入油炸至表面呈現金黃色即可撈起享用。