我的收藏清單
- 所有收藏92835
- 甜點吃到飽0
- 下午茶時光0
- 晚餐時間0
- 好吃0
- 輕食0
- 大魚大肉0
- 點心0
- 我的最愛0
- Meat0
- Rice0
- list10
- 菜0
- 米食0
- test0
- 黑糖涼糕0
- 0
- 鍋類0
- 雞肉類0
- 肉類0
- 披薩0
- 蛋糕0
- 湯品0
- 優格0
- 菜飯0
- 飲品0
- 迷迭香烤蝦0
- 110
- 電鍋 湯0
- 甜點0
- 中菜0
- 西餐0
- 甜點0
- 鹹食0
- 0
- 愛呷料理0
- IH鍋食譜0
- 粥0
- 燉飯0
- 湯0
- IH電子鍋料理0
- 食譜0
- 飲品0
- 湯0
- 滷0
- 烘焙0
- 飯＆麵0
- 牛0
- 魚0
- 蛋0
- 豬0
- 海鮮0
- 涼拌0
- 雞0
- 養生食譜0
- 湯0
- 肉0
- 甜品0
- H i電鍋0
- 菜0
- 蒸0
- 烤 炸0
- 湯類0
- 早午餐0
- 主食0
- 點心0
- 蛋料理0
- IH料理0
- 甜點0
- 待做0
- 配菜0
- 家常菜0
- 菜0
- 魚0
- 肉0
- 湯0
- 粥0
- 麵0
- 初級：放>按>完成0
- 初級：蒸煮兩段式>完成0
- 初級：炒or蒸>放>按>完成0
- 初級：捲肉>按>冷藏>切片>完成0
- 利濕護肝湯品0
- 晚餐0
- 健康飲品0
- 平底鍋甜點0
- 氣炸鍋0
- 蛋糕0
- 早餐0
- 電鍋0
- 食補0
- 氣炸鍋料理0
- 點心0
- 濃湯0
- 燉豬肉0
- 丼飯0
- 炒飯0
- 蒸蛋0
- 雞湯0
- 蛋糕0
- 氣炸鍋料理0
- 臘味煲仔飯0
- 甜品0
- 氣炸鍋0
- 炒鍋0
- 滷牛肚牛腱0
- 氣炸鍋0
- 鹹食0
- 飲料0
- 林美雲0
- 0
- 飲品0
- 家常0
- 早餐0
- 甜點0
- 洋蔥0
- 食譜0
- 油封鴨胸0
- 湯類0
- 粥飯0
- 牛肉0
- 豬肉0
- 雞肉0
- 羊肉0
- 海鮮0
- 其他0
- 氣炸鍋料理0
- 甜點餅乾0
- 豬肉類0
- 雞肉類0
- 魚0
- 蔬菜 。豆腐。0
- 食譜 電鍋0
- 甜品0
- 氣炸料理0
- 半生巧克力蛋糕0
- 甜點0
- 韓式料理0
- 甜點0
- 海鮮0
- 肉類0
- 輕食類0
- 粥、湯、清蒸0
- 果汁0
- 氣炸烤箱0
- 甜點0
- 點心0
- 烘焙0
- 氣炸烤箱食譜0
- 點心零食0
- 肉類料理0
- 海鮮料理0
- 烘焙0
- 甜點0
- 烘培0
- 雞肉料理0
- 豬肉料理0
- 肉0
- 點心0
- 下午茶點心0
- 早餐-（粥）0
- 湯類0
- 甜點0
- 中式0
- fish0
- 0
- 氣炸0
- 甜點0
- 家常菜0
- 飲料0
- 我要取消訂單0
- 食療0
- 0
- 0
- 電子鍋0
- 烤箱0
- 氣炸鍋0
- 電鍋0
- 一般料理0
- 甜點0
- 0
- 蔬果研磨機0
- 蝦0
- 0
- 0
- 購買記錄0
- 抹茶鬆餅0
- 望榮華0
- 鍋鏟0
- 好吃好喝好想法0
- 豆漿0
- 1230
- 鍋寶0
- 美多莉高風速溫控負離子吹風機0
- 氣炸蛋糕0
- 氣炸牛肉0
- 氣炸雞肉0
- 氣炸蔬菜0
- 氣炸海鮮0
- 氣炸餅類0
- 氣炸其他0
- 鍋寶0
- 蔬菜類0
- 豬肉類0
- 雞肉類0
- 牛肉類0
- 漢堡/吐司類0
- 燉飯0
- 涼拌菜0
- 控肉0
- 烘培0
布列塔尼酥餅
布列塔尼酥餅源自法國西北部的布列塔尼（Bretagne）地區，因當地畜牧業發達，乳牛產出的牛奶脂肪含量高，因此製成的奶油香氣特別濃郁，也因為奶油品質極佳，原料以奶油為主的布列塔尼酥餅正是其中經典。
高比例奶油與蛋黃讓酥餅色澤金黃，一入口先是酥脆，接著在口中化開，帶出濃郁奶香與淡淡堅果杏仁風味，尾韻微鹹更襯托甜味，入口即化、層次簡單卻耐吃，無論搭配咖啡、紅茶都優雅又迷人。
食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋黃、蘭姆酒、低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、數位萬用氣炸烤箱22L
鹹水雞
鹹水雞是一道清爽又有飽足感的經典小吃，在家用電鍋就能輕鬆完成，完全不用開火，絕對是懶人必學食譜。
雞腿排或雞胸用鹽、蒜、薑與米酒簡單調味，蒸熟後肉質軟嫩多汁，香氣自然不死鹹，吃得到雞肉原本的鮮甜，搭配自己喜歡的蔬菜，蛋白質與纖維一次補足，少油、少負擔，很適合飲控或健身期間享用，是想吃得清爽又有滿足感的安心選擇。
食材：去骨雞腿排(雞胸)、鹽、白胡椒粉、蒜末、米酒、薑片、青蔥、香油、花椒粉、玉米筍、竹筍片、青花菜、木耳、紅蘿蔔、永保潔分離式陶瓷不沾電鍋
滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁是熱炒店與家常餐桌都會出現的經典菜色，新鮮蝦仁先醃入味，快炒後保有彈嫩口感，再與細緻的蛋液結合，整體濕潤滑順，幾乎不用咬的軟嫩口感，全家大小都愛吃。
看似簡單，不過滑蛋很考驗火候與技巧，關鍵在於蛋液加玉米粉可以讓蛋更嫩不出水，並以中小火快速翻動，煮到七分熟起鍋，就能做出像雲朵般細嫩的口感。搭配鹹香Q彈的蝦子，配飯真的超美味，是一道吃不膩的經典家常菜。
食材：蝦仁、蔥花、鹽、白胡椒、米酒、太白粉、香油、雞蛋、玉米粉、水(高湯)、鹽、香油、石墨烯藍鑽IH不沾深炒鍋
滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁是熱炒店與家常餐桌都會出現的經典菜色，新鮮蝦仁先醃入味，快炒後保有彈嫩口感，再與細緻的蛋液結合，整體濕潤滑順，幾乎不用咬的軟嫩口感，全家大小都愛吃。
看似簡單，不過滑蛋很考驗火候與技巧，關鍵在於蛋液加玉米粉可以讓蛋更嫩不出水，並以中小火快速翻動，煮到七分熟起鍋，就能做出像雲朵般細嫩的口感。搭配鹹香Q彈的蝦子，配飯真的超美味，是一道吃不膩的經典家常菜。
食材：蝦仁、蔥花、鹽、白胡椒、米酒、太白粉、香油、雞蛋、玉米粉、水(高湯)、鹽、香油、石墨烯藍鑽IH不沾深炒鍋
滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁是熱炒店與家常餐桌都會出現的經典菜色，新鮮蝦仁先醃入味，快炒後保有彈嫩口感，再與細緻的蛋液結合，整體濕潤滑順，幾乎不用咬的軟嫩口感，全家大小都愛吃。
看似簡單，不過滑蛋很考驗火候與技巧，關鍵在於蛋液加玉米粉可以讓蛋更嫩不出水，並以中小火快速翻動，煮到七分熟起鍋，就能做出像雲朵般細嫩的口感。搭配鹹香Q彈的蝦子，配飯真的超美味，是一道吃不膩的經典家常菜。
食材：蝦仁、蔥花、鹽、白胡椒、米酒、太白粉、香油、雞蛋、玉米粉、水(高湯)、鹽、香油、石墨烯藍鑽IH不沾深炒鍋
港式蘿蔔糕
想到過年就一定會想到「蘿蔔糕」，加入紅蔥頭、臘肉與蝦米後，就變成帶有鹹香層次的港式蘿蔔糕。
自己在家做最大的好處就是用料實在，食材天然無添加，還能保留蘿蔔絲脆脆的口感，蘿蔔糕本身濕潤綿密又帶點爽脆，跟外面賣的那種粉感重的蘿蔔糕吃起來就是不一樣。煎至表面金黃微酥，裡面柔嫩多汁，臘肉香氣與蘿蔔清甜完美融合，在家就能輕鬆完成這道真材實料的年節美味。
食材：在來米粉、水、白蘿蔔、香菇、蝦米、臘肉(培根)、紅蔥頭、白胡椒粉、鹽、糖、永保潔分離式陶瓷不沾電鍋、日式原木黑鍛不沾炒鍋
古早味麥仔煎
麥仔煎是許多人記憶中的街頭小點心，邊緣煎到微酥、裡面柔軟蓬鬆，帶著淡淡蛋香與麵香，搭配濃郁餡料一口咬下超幸福。
自己在家做很簡單，只要調好麵糊，準備自己喜歡的餡料口味，就能輕鬆完成~表層點綴的香菜跟花生超級配，甜香濃郁又不膩口，熱熱吃最迷人！外酥內軟、香氣滿滿又層次豐富，每一口都是熟悉又溫暖的幸福滋味。
食材：雞蛋、植物油、水(牛奶)、糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香菜、花生粉(醬)、白芝麻、黑芝麻、紅(白)糖、日式原木黑鍛不沾煎鍋30cm
魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜是經典的傳統酒家菜，也是過年圍爐餐桌上常見的年節料理，魷魚象徵「有餘」；螺肉外形圓潤，象徵「圓滿」，熱騰騰端上桌不只暖胃，更有團圓、富足的年節好寓意，適合一家人共享。
以乾魷魚、螺肉罐頭、豬腩排慢慢熬煮，湯頭融合海味的鮮、豬骨的濃與蝦米的香，層次濃郁卻不厚重。看似澎湃，其實作法並不複雜，只要食材一次下鍋小火燉煮，就能煮出甘醇順口的好滋味。
食材：蒜頭、薑片、豬腩排 、乾魷魚 、乾蝦米 、小珠貝、菜脯、綠竹筍、水、螺肉罐頭 、蒜苗、中芹 、米酒 、花雕(紹興)酒、醬油、冰糖、白胡椒粉、鹽、石墨烯藍鑽IH不沾湯鍋
松果布朗尼
聖誕點心學起來~「松果布朗尼」濃郁巧克力香氣搭配可愛的松果造型，不只美味，視覺效果也超級讚，聖誕氛圍拉好拉滿！
烘烤好的布朗尼質地濕潤濃郁，趁餘溫捏碎後塑形成松果造型，再插上巧克力脆片模擬松果葉片，一入口是滿滿的可可香，微苦微甜大人小孩都會愛~不僅外觀可愛、層次豐富，做法也超簡單，烘焙新手也能輕鬆完成，今年聖誕節來點療癒可愛的甜點吧。
食材：黑巧克力、無鹽奶油、糖、蛋、可可粉、低筋麵粉、鮮奶油、巧克力脆片、數位萬用氣炸烤箱22L
松果布朗尼
聖誕點心學起來~「松果布朗尼」濃郁巧克力香氣搭配可愛的松果造型，不只美味，視覺效果也超級讚，聖誕氛圍拉好拉滿！
烘烤好的布朗尼質地濕潤濃郁，趁餘溫捏碎後塑形成松果造型，再插上巧克力脆片模擬松果葉片，一入口是滿滿的可可香，微苦微甜大人小孩都會愛~不僅外觀可愛、層次豐富，做法也超簡單，烘焙新手也能輕鬆完成，今年聖誕節來點療癒可愛的甜點吧。
食材：黑巧克力、無鹽奶油、糖、蛋、可可粉、低筋麵粉、鮮奶油、巧克力脆片、數位萬用氣炸烤箱22L
