食譜-氣炸烤白帶魚

氣炸烤白帶魚

  • 2021-09-09 17:46:02

白帶魚不管清蒸或乾煎都好吃，由於魚身銀白如光，日本人又稱為太刀魚，因為低脂很適合減重者食用，不過腹部的油脂較豐富，要小心避免食用過多。另外以中醫的觀點來看，白帶魚味甘、性平，不但能強健脾胃、補肝腎，可做為肝炎患者平日保養之用，是CP值頗高的魚種。對於銀髮族也可改善高血壓、血脂，其豐富的鎂可預防失智症發生。

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食材：白帶魚、鹽、白胡椒粉、米酒、鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L、瀝油不沾烤盤

食譜-鹹豬肉+蒜苗香腸

鹹豬肉+蒜苗香腸

  • 2020-08-18 15:16:45

鹹豬肉是著名的客家菜之一，搭配蒜苗拌炒最適合，往往讓人忍不住就多扒了一碗飯，搭配香腸一起佐餐，真是太罪惡了啊！不過，利用氣炸烤箱的氣旋功能，馬上減油80%，享受美味不卡油。

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食材：鹹豬肉、香腸、蒜苗、12L氣炸烤箱、瀝油不沾烤盤、烤網

食譜-布丁

布丁

  • 2021-06-24 11:01:27

口感綿滑的布丁是大小朋友最愛的甜點之一，加入焦糖陪襯，除提升甜度之外，也多了另一種風味。利用電鍋也能蒸出柔嫩又充滿蛋香的超完美口感，除了本身綿密Q彈之外，視覺更是加分；零失敗的家庭甜點，做法一點都不難，新手也能成功喔！

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食材：白糖、熱開水(約50度)、冷開水、雞蛋、白糖、牛奶、動物鮮奶油、萬用316分離式電鍋

食譜-玫瑰花山楂茶

玫瑰花山楂茶

  • 2023-11-06 14:56:46

玫瑰花疏肝理氣、調節荷爾蒙、山楂可去痰濕脂肪、玉米鬚促進排尿利水。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《靠斷食減肥當心荷爾蒙紊亂、變蒼老，中醫有解》內文。

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食材：玫瑰花、山楂、玉米鬚、水、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋

食譜-桂圓紫米糕

桂圓紫米糕

  • 2018-02-14 13:41:47

桂圓紫米都是溫補養生的食材，桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。「紫米」又稱黑糯米。本草綱目記載，紫米有滋陰補腎、健脾暖肝，含有鋅，具明目活血的作用，且有益於男性的攝護腺保養。紅豆富含鐵質，可補血、促進血液循環，利尿消腫、清熱解毒，好處多多。用IH智能定溫電子鍋，下面煮飯，上面蒸桂圓，待行程結束，拌在一起，涼了就可食用，好吃又簡單。

食材：圓糯米、紫糯米、水、桂圓、米酒、黑糖、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-【氣泡水機食譜】氣泡水食譜大公開

【氣泡水機食譜】氣泡水食譜大公開

  • 2021-10-28 14:11:04
「嘶～嘶～嘶～」這氣泡聲好療癒啊！ 用富含礦物質的竹炭水做氣泡水， 口感很像市售的氣泡礦泉水， 冰涼的微嗆的氣泡感，有夠好喝的！
  • 咖啡老媽。料理。旅遊。親子窩
食譜-巧克力燕麥營養棒

巧克力燕麥營養棒

  • 2023-11-06 16:23:31

登山、有氧運動後想馬上補充體力，巧克力燕麥營養棒就是個完美的能量補給，而且營養棒方便攜帶，能迅速簡單地幫助身體修復運動後流失的能量。

營養棒巧妙運用高纖維的燕麥、有益心血管的堅果、抗氧化的巧克力、低GI值的天然甜味劑椰棗，為身體提供了多元的營養成分。而白巧克力與抹茶的清新結合、黑巧克力與可可的濃郁香氣，跟高油高糖的甜點相比健康好幾倍，但風味卻是更加豐富有層次！

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食材：白巧克力、椰棗、 傳統燕麥、抹茶粉、胡桃、椰子絲、鹽 、泡椰棗的水、黑巧克力 、椰棗、傳統燕麥、可可粉、杏仁果、夏威夷果、鹽、泡椰棗的水、多功能電動攪拌棒

食譜-鮮蝦酪梨沙拉

鮮蝦酪梨沙拉

  • 2023-11-06 15:45:33

對於追求健康體態的你來說，這道鮮蝦酪梨沙拉是減重菜單中的明星料理。這款沙拉選用了富含不飽和脂肪酸的酪梨，並搭配蛋白質豐富的鮮蝦、高纖維的生菜，打造出營養均衡的一餐。

捨棄高熱量的美乃滋，沙拉醬由無糖優格和檸檬汁為底，加入單純的調味，就完成這道簡單卻精緻的料理！整體風味清新有層次，既可以作為輕食主餐，也適合作為開胃前菜，就算在減重也可以吃得很享受。

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食材：酪梨、蝦子、生菜、蛋、小番茄/油漬蕃茄、無糖優格、檸檬汁、黑胡椒粗粒、鹽、蒜末、橄欖油、TITANIUM鈦晶不沾平煎鍋

食譜-日式味噌豆漿烏龍麵

日式味噌豆漿烏龍麵

  • 2023-11-06 15:56:40

減重必備飲品「豆漿」，除了直接喝還能用來做高湯？！這道日式味噌豆漿烏龍麵，將日本料理的精緻與健康理念融合，Q彈的烏龍麵搭配日式豆包，加入清新的水菜與日式大蔥，每一口都散發著獨特的亞洲風味。

豆漿湯底是這道料理的靈魂，高湯與洋蔥、蘋果、昆布、小魚乾等食材燉煮，自然甘甜的高湯再加入豆漿和味噌，提升了湯的層次與口感，溫和且濃厚，同時增加了蛋白質含量，健康價值更升級，喜愛喝湯的你一定要試試！

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食材：烏龍麵、日式豆包、日式大蔥、雞蛋、日本水菜、白蘿蔔、市售雞高湯、水、洋蔥、蘋果、昆布、小魚乾、柴魚片、無糖豆漿、鹽巴、味噌、蒜泥、薑泥、味霖、石墨烯藍鑽IH不沾湯鍋

食譜-豆腐雞塊

豆腐雞塊

  • 2023-11-06 16:33:38

減肥想吃速食店的炸雞塊，又怕熱量太高不敢吃嗎？選用低脂肪的雞胸肉，以及高營養價值的豆腐，再用少量油煎的方式，就能烹調出金黃、香脆且不油膩的健康雞塊，一樣可以達到油炸雞塊外皮酥脆的效果，但熱量可是直接砍半！

將減重融入生活，才是維持身材的長久之計，豆腐雞塊低脂肪、高蛋白的特點，讓吃雞塊也能兼顧健康，當作餐與餐之間的小點心或是帶便當都適合。

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食材：里肌肉/雞胸肉、板豆腐、玉米粉、麵包粉、牛奶、雞蛋、黑胡椒粉、鹽巴、水、多功能電動攪拌棒、TITANIUM鈦晶不沾平煎鍋

食譜-豆腐雞塊

豆腐雞塊

  • 2023-11-06 16:33:38

減肥想吃速食店的炸雞塊，又怕熱量太高不敢吃嗎？選用低脂肪的雞胸肉，以及高營養價值的豆腐，再用少量油煎的方式，就能烹調出金黃、香脆且不油膩的健康雞塊，一樣可以達到油炸雞塊外皮酥脆的效果，但熱量可是直接砍半！

將減重融入生活，才是維持身材的長久之計，豆腐雞塊低脂肪、高蛋白的特點，讓吃雞塊也能兼顧健康，當作餐與餐之間的小點心或是帶便當都適合。

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食材：里肌肉/雞胸肉、板豆腐、玉米粉、麵包粉、牛奶、雞蛋、黑胡椒粉、鹽巴、水、多功能電動攪拌棒、TITANIUM鈦晶不沾平煎鍋

食譜-醬香豆腐粉絲煲

醬香豆腐粉絲煲

  • 2023-11-09 17:10:38
【鍋寶好食光達人上菜】 天氣轉涼，想來點熱呼呼的家常菜 10分鐘就能做出醬香四溢的豆腐粉絲煲 鹹、香、辣的完美結合 讓人忍不住再添一碗飯！ ✨烹調器具 [鍋寶]Lumi鑄造不沾鍋系列 優惠專區：按此進入 食材：蔥1根、蒜2顆、麻油1小匙、辣椒適量、毛豆1/2量杯、冬粉1把、絞肉150g、板豆腐400g 調味料：水適量、醬油1小匙、花椒油1/2小匙、蕃茄醬1大匙、豆瓣醬1大匙、白胡椒粉適量 做法： 1. 豆腐切塊、冬粉先泡水備用、蔥與蒜切末、辣椒切圈。 2. 鍋內先加入油並放入豆腐煎至兩面上色後取出。 3. 原鍋加入絞肉和蒜末和毛豆炒至肉變色。 4. 續加入調味料、冬粉、豆腐、水煮至略收汁後，淋上花椒油與散上蔥花與辣椒末即可。 小撇步： 1. 用麻油、香油煎豆腐能增添香氣。 2. 番茄醬能增添料理的色澤及風味。
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