食譜-蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

  • 2016-08-10 11:28:45

蓮藕含有許多營養和功效,具消炎、潤肺、補血、助眠…;成分中也含有大量的維生素C,既美容又抗癌;另含有豐富的鉀,有助於降低血壓。而 《鹹魚豆腐蒸肉》的起源,是因為客家先民來台時,多落腳於山區,與外界不易聯絡,因此食物煮鹹一點,比較容易保存。加上粗重的工作,流汗許多,所以必須攝取較多的鹽分,要吃鹹一點的食物~所以「重口味」成了客家飲食的獨特之處。

食材:排骨、蓮藕、薑、水、米酒、鹽、豬絞肉、鹹魚、豆腐、蔥、太白粉、米酒、醬油、白胡椒粉

食譜-蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

  • 2016-08-10 11:28:45

蓮藕含有許多營養和功效,具消炎、潤肺、補血、助眠…;成分中也含有大量的維生素C,既美容又抗癌;另含有豐富的鉀,有助於降低血壓。而 《鹹魚豆腐蒸肉》的起源,是因為客家先民來台時,多落腳於山區,與外界不易聯絡,因此食物煮鹹一點,比較容易保存。加上粗重的工作,流汗許多,所以必須攝取較多的鹽分,要吃鹹一點的食物~所以「重口味」成了客家飲食的獨特之處。

食材:排骨、蓮藕、薑、水、米酒、鹽、豬絞肉、鹹魚、豆腐、蔥、太白粉、米酒、醬油、白胡椒粉

食譜-蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

  • 2016-08-10 11:28:45
蓮藕含有許多營養和功效,具消炎、潤肺、補血、助眠…;成分中也含有大量的維生素C,既美容又抗癌;另含有豐富的鉀,有助於降低血壓。而 《鹹魚豆腐蒸肉》是客家先民來台時多落腳於山區,與外界不易聯絡,因此如何保存食物時很重要的。又加上粗重的工作,流汗許多所以必須攝取較多的鹽分,需要吃鹹一點的食物,所以"重口味"成了客家飲食的獨特之處。

食材:排骨、蓮藕、薑、水、米酒、鹽、豬絞肉、鹹魚、豆腐、蔥、太白粉、米酒、醬油、白胡椒粉

食譜-蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

  • 2016-08-10 11:28:45

蓮藕含有許多營養和功效,具消炎、潤肺、補血、助眠…;成分中也含有大量的維生素C,既美容又抗癌;另含有豐富的鉀,有助於降低血壓。而 《鹹魚豆腐蒸肉》的起源,是因為客家先民來台時,多落腳於山區,與外界不易聯絡,因此食物煮鹹一點,比較容易保存。加上粗重的工作,流汗許多,所以必須攝取較多的鹽分,要吃鹹一點的食物~所以「重口味」成了客家飲食的獨特之處。

食材:排骨、蓮藕、薑、水、米酒、鹽、豬絞肉、鹹魚、豆腐、蔥、太白粉、米酒、醬油、白胡椒粉

食譜-蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

蓮藕排骨湯+鹹魚豆腐蒸肉(一鍋兩菜)

  • 2016-08-10 11:28:45

蓮藕含有許多營養和功效,具消炎、潤肺、補血、助眠…;成分中也含有大量的維生素C,既美容又抗癌;另含有豐富的鉀,有助於降低血壓。而 《鹹魚豆腐蒸肉》是客家先民來台時多落腳於山區,與外界不易聯絡,因此如何保存食物時很重要的。又加上粗重的工作,流汗許多所以必須攝取較多的鹽分,需要吃鹹一點的食物,所以"重口味"成了客家飲食的獨特之處。

食材:排骨、蓮藕、薑、水、米酒、鹽、豬絞肉、鹹魚、豆腐、蔥、太白粉、米酒、醬油、白胡椒粉

食譜-檸檬燉蘋果

檸檬燉蘋果

  • 2016-08-10 11:07:40

燜燒罐也能做點心!燜煮過後的蘋果柔軟多汁,可以單吃,也可以搭配鬆餅或法式薄餅,再加上一球冰淇淋,絕對是一大享受~蘋果可以養顏排毒、減壓補氧、預防感冒、促進腸胃蠕動,檸檬可以殺菌、養顏美白、補充維他C、降血壓。

食材:蘋果、檸檬汁、黑糖、燜燒罐

食譜-檸檬燉蘋果

檸檬燉蘋果

  • 2016-08-10 11:07:40

燜燒罐也能做點心!燜煮過後的蘋果柔軟多汁,可以單吃,也可以搭配鬆餅或法式薄餅,再加上一球冰淇淋,絕對是一大享受~蘋果可以養顏排毒、減壓補氧、預防感冒、促進腸胃蠕動,檸檬可以殺菌、養顏美白、補充維他C、降血壓。

食材:蘋果、檸檬汁、黑糖、燜燒罐

食譜-檸檬燉蘋果

檸檬燉蘋果

  • 2016-08-10 11:07:40

燜燒罐也能做點心!燜煮過後的蘋果柔軟多汁,可以單吃,也可以搭配鬆餅或法式薄餅,再加上一球冰淇淋,絕對是一大享受~蘋果可以養顏排毒、減壓補氧、預防感冒、促進腸胃蠕動,檸檬可以殺菌、養顏美白、補充維他C、降血壓。

食材:蘋果、檸檬汁、黑糖、燜燒罐

食譜-日式湯麵

日式湯麵

  • 2016-08-10 10:09:15

寒冷的季節,不想下廚,就用燜燒罐來做懶人料理,煮一碗簡單的日式湯麵溫暖一下吧!這份食譜的材料相當簡單,只要做好柴魚口味的日式湯頭,就能輕鬆掌握日式湯麵的味型了。若喜歡的話,也可加入玉米粒、茶葉蛋等配料。


食材:雞蛋麵條、鯛魚片、玉米筍、柴魚片、魚板、青江菜、鹽、燜燒罐

食譜-日式湯麵

日式湯麵

  • 2016-08-10 10:09:15

寒冷的季節,不想下廚,就用燜燒罐來做懶人料理,煮一碗簡單的日式湯麵溫暖一下吧!這份食譜的材料相當簡單,只要做好柴魚口味的日式湯頭,就能輕鬆掌握日式湯麵的味型了。若喜歡的話,也可加入玉米粒、茶葉蛋等配料。


食材:雞蛋麵條、鯛魚片、玉米筍、柴魚片、魚板、青江菜、鹽、燜燒罐

食譜-日式湯麵

日式湯麵

  • 2016-08-10 10:09:15

寒冷的季節,不想下廚,就用燜燒罐來做懶人料理,煮一碗簡單的日式湯麵溫暖一下吧!這份食譜的材料相當簡單,只要做好柴魚口味的日式湯頭,就能輕鬆掌握日式湯麵的味型了。若喜歡的話,也可加入玉米粒、茶葉蛋等配料。


食材:雞蛋麵條、鯛魚片、玉米筍、柴魚片、魚板、青江菜、鹽、燜燒罐

食譜-白醬番茄雞肉義大利麵

白醬番茄雞肉義大利麵

  • 2016-08-09 18:56:16

濃郁的白醬是義大利麵極受歡迎的口味,味道溫和連小朋友都很喜歡。這道食譜做了一點小變化,鮮奶油濃郁香醇的口感,再加上酸甜的番茄,降低了白醬的膩口感。這個食譜是一鍋到底的做法,濃稠的醬汁搭配粗的彎管麵,才不會沾取過多的醬汁。

食材:義大利彎管麵、雞胸肉、牛番茄、洋蔥、蒜頭、水、鮮奶油、黑胡椒、鹽、炒鍋