食譜-馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

  • 2016-08-22 15:11:58

一般聽到馬鈴薯燉肉,第一印象就是日式料理,聯想到的就是鹹鹹甜甜的口味。但這道馬鈴薯燉肉做了一點變化,加入了八角和月桂葉提香,讓醬底吃起來不那麼呆板、更有層次!鑄鐵鍋密封的特性,讓洋蔥的甜味完全釋放,梅花肉燉得軟嫩,每一口還都有淡淡八角香,是台版療育系料理!

食材:梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、橄欖油、香油、八角、月桂葉、白糖、醬油、水、琺瑯鑄鐵鍋

食譜-馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

  • 2016-08-22 15:11:58

一般聽到馬鈴薯燉肉,第一印象就是日式料理,聯想到的就是鹹鹹甜甜的口味。但這道馬鈴薯燉肉做了一點變化,加入了八角和月桂葉提香,讓醬底吃起來不那麼呆板、更有層次!鑄鐵鍋密封的特性,讓洋蔥的甜味完全釋放,梅花肉燉得軟嫩,每一口還都有淡淡八角香,是台版療育系料理!

食材:梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、橄欖油、香油、八角、月桂葉、白糖、醬油、水、琺瑯鑄鐵鍋

食譜-生薑檸檬茶

生薑檸檬茶

  • 2016-08-22 14:23:47
檸檬含豐富的維他命C,生薑可以保暖,好喝又能預防感冒。

食材:薑、黃檸檬、紅糖、食用蘇打粉、水

食譜-生薑檸檬茶

生薑檸檬茶

  • 2016-08-22 14:23:47
檸檬含豐富的維他命C,生薑可以保暖,好喝又能預防感冒。

食材:薑、黃檸檬、紅糖、食用蘇打粉、水

食譜-生薑檸檬茶

生薑檸檬茶

  • 2016-08-22 14:23:47

檸檬含豐富的維他命C,生薑可以保暖,好喝又能預防感冒。

食材:薑、黃檸檬、紅糖、食用蘇打粉、水

食譜-生薑檸檬茶

生薑檸檬茶

  • 2016-08-22 14:23:47

檸檬含豐富的維他命C,生薑可以保暖,好喝又能預防感冒。

食材:薑、黃檸檬、紅糖、食用蘇打粉、水

食譜-生薑檸檬茶

生薑檸檬茶

  • 2016-08-22 14:23:47

檸檬含豐富的維他命C,生薑可以保暖,好喝又能預防感冒。

食材:薑、黃檸檬、紅糖、食用蘇打粉、水

食譜-生薑檸檬茶

生薑檸檬茶

  • 2016-08-22 14:23:47

檸檬含豐富的維他命C,生薑可以保暖,好喝又能預防感冒。

食材:薑、黃檸檬、紅糖、食用蘇打粉、水

食譜-枸杞防暑茶

枸杞防暑茶

  • 2016-08-19 13:47:00

此道為解暑茶飲,有清熱解毒、減輕疲勞、养肝明目之功效。除了解暑的效果之外,若長期用眼過度導致眼壓高、眼睛疲勞,亦可飲用枸杞防暑茶,有明目之效。出自【話題專欄】醫師 陳俊如《教你如何自製消暑降火方》內文。

食材:枸杞、薄荷、五味子、菊花

食譜-枸杞防暑茶

枸杞防暑茶

  • 2016-08-19 13:47:00

此道為解暑茶飲,有清熱解毒、減輕疲勞、养肝明目之功效。出自【話題專欄】醫師 陳俊如《教你如何自製消暑降火方》內文。

食材:枸杞、薄荷、五味子、菊花

食譜-枸杞防暑茶

枸杞防暑茶

  • 2016-08-19 13:47:00
此道為解暑茶飲,有清熱解毒、減輕疲勞、养肝明目之功效。出自【話題專欄】醫師 陳俊如《教你如何自製消暑降火方》內文。

食材:枸杞、薄荷、五味子、菊花

食譜-枸杞防暑茶

枸杞防暑茶

  • 2016-08-19 13:47:00

此道為解暑茶飲,有清熱解毒、減輕疲勞、养肝明目之功效。除了解暑的效果之外,若長期用眼過度導致眼壓高、眼睛疲勞,亦可飲用枸杞防暑茶,有明目之效。出自【話題專欄】醫師 陳俊如《教你如何自製消暑降火方》內文。

食材:枸杞、薄荷、五味子、菊花