我的收藏清單
- 所有收藏93366
- 甜點吃到飽0
- 下午茶時光0
- 晚餐時間0
- 好吃0
- 輕食0
- 大魚大肉0
- 點心0
- 我的最愛0
- Meat0
- Rice0
- list10
- 菜0
- 米食0
- test0
- 黑糖涼糕0
- 0
- 鍋類0
- 雞肉類0
- 肉類0
- 披薩0
- 蛋糕0
- 湯品0
- 優格0
- 菜飯0
- 飲品0
- 迷迭香烤蝦0
- 110
- 電鍋 湯0
- 甜點0
- 中菜0
- 西餐0
- 甜點0
- 鹹食0
- 0
- 愛呷料理0
- IH鍋食譜0
- 粥0
- 燉飯0
- 湯0
- IH電子鍋料理0
- 食譜0
- 飲品0
- 湯0
- 滷0
- 烘焙0
- 飯＆麵0
- 牛0
- 魚0
- 蛋0
- 豬0
- 海鮮0
- 涼拌0
- 雞0
- 養生食譜0
- 湯0
- 肉0
- 甜品0
- H i電鍋0
- 菜0
- 蒸0
- 烤 炸0
- 湯類0
- 早午餐0
- 主食0
- 點心0
- 蛋料理0
- IH料理0
- 甜點0
- 待做0
- 配菜0
- 家常菜0
- 菜0
- 魚0
- 肉0
- 湯0
- 粥0
- 麵0
- 初級：放>按>完成0
- 初級：蒸煮兩段式>完成0
- 初級：炒or蒸>放>按>完成0
- 初級：捲肉>按>冷藏>切片>完成0
- 利濕護肝湯品0
- 晚餐0
- 健康飲品0
- 平底鍋甜點0
- 氣炸鍋0
- 蛋糕0
- 早餐0
- 電鍋0
- 食補0
- 氣炸鍋料理0
- 點心0
- 濃湯0
- 燉豬肉0
- 丼飯0
- 炒飯0
- 蒸蛋0
- 雞湯0
- 蛋糕0
- 氣炸鍋料理0
- 臘味煲仔飯0
- 甜品0
- 氣炸鍋0
- 炒鍋0
- 滷牛肚牛腱0
- 氣炸鍋0
- 鹹食0
- 飲料0
- 林美雲0
- 0
- 飲品0
- 家常0
- 早餐0
- 甜點0
- 洋蔥0
- 食譜0
- 油封鴨胸0
- 湯類0
- 粥飯0
- 牛肉0
- 豬肉0
- 雞肉0
- 羊肉0
- 海鮮0
- 其他0
- 氣炸鍋料理0
- 甜點餅乾0
- 豬肉類0
- 雞肉類0
- 魚0
- 蔬菜 。豆腐。0
- 食譜 電鍋0
- 甜品0
- 氣炸料理0
- 半生巧克力蛋糕0
- 甜點0
- 韓式料理0
- 甜點0
- 海鮮0
- 肉類0
- 輕食類0
- 粥、湯、清蒸0
- 果汁0
- 氣炸烤箱0
- 甜點0
- 點心0
- 烘焙0
- 氣炸烤箱食譜0
- 點心零食0
- 肉類料理0
- 海鮮料理0
- 烘焙0
- 甜點0
- 烘培0
- 雞肉料理0
- 豬肉料理0
- 肉0
- 點心0
- 下午茶點心0
- 早餐-（粥）0
- 湯類0
- 甜點0
- 中式0
- fish0
- 0
- 氣炸0
- 甜點0
- 家常菜0
- 飲料0
- 我要取消訂單0
- 食療0
- 0
- 0
- 電子鍋0
- 烤箱0
- 氣炸鍋0
- 電鍋0
- 一般料理0
- 甜點0
- 0
- 蔬果研磨機0
- 蝦0
- 0
- 0
- 購買記錄0
- 抹茶鬆餅0
- 望榮華0
- 鍋鏟0
- 好吃好喝好想法0
- 豆漿0
- 1230
- 鍋寶0
- 美多莉高風速溫控負離子吹風機0
- 氣炸蛋糕0
- 氣炸牛肉0
- 氣炸雞肉0
- 氣炸蔬菜0
- 氣炸海鮮0
- 氣炸餅類0
- 氣炸其他0
- 鍋寶0
- 蔬菜類0
- 豬肉類0
- 雞肉類0
- 牛肉類0
- 漢堡/吐司類0
- 燉飯0
- 涼拌菜0
- 控肉0
- 烘培0
大蒜烏骨雞湯
大蒜烏骨雞湯燉煮並不耗時，用電鍋就可快速做出香味俱全的好喝湯品！ 出自【話題專欄】醫師 陳柏臣 《流感遠離我之預防小法寶》內文。
食材：烏骨雞、蒜頭、薑片、蛤蜊、青蔥、米酒、水、分離式電鍋
大蒜烏骨雞湯
大蒜烏骨雞湯燉煮並不耗時，用電鍋就可快速做出香味俱全的好喝湯品！ 出自【話題專欄】醫師 陳柏臣 《流感遠離我之預防小法寶》內文。
食材：烏骨雞、蒜頭、薑片、蛤蜊、青蔥、米酒、水、分離式電鍋
大蒜烏骨雞湯
大蒜烏骨雞湯燉煮並不耗時，用電鍋就可快速做出香味俱全的好喝湯品！ 出自【話題專欄】醫師 陳柏臣 《流感遠離我之預防小法寶》內文。
食材：烏骨雞、蒜頭、薑片、蛤蜊、青蔥、米酒、水、分離式電鍋
番茄培根義大利麵
【簡單料理輕鬆做】義式料理近年來變成熱門的正餐選擇之一，做法簡單又快速。義大利麵是低GI的澱粉，相較於白飯，是很健康的主食。番茄紅醬是最常見也是最受歡迎的口味了，加了煙燻的培根後更加美味，快來小試身手吧！
－ － －番茄培根義大利麵－ － －
- - - 食材 - - -
斜管麵150克、牛番茄1顆、洋蔥1/2顆、培根片100克、蒜頭2瓣、紅辣椒1/2根
調味料：
番茄糊1/2杯、鹽1/4小匙、黑胡椒1/4小匙、帕瑪森起司粉1/2大匙
- - - 做法 - - -
1.將番茄和洋蔥洗淨後切丁、蒜頭切碎、培根片切一口大小、紅辣椒切小圓片備用。
2.將1大匙橄欖油倒入鍋中，加入蒜頭、培根、紅辣椒爆香。
3.加入洋蔥炒軟後，加入牛番茄、番茄糊、鹽、黑胡椒，以中火稍微拌炒。
4.斜管麵依包裝說明煮熟瀝乾水分，倒入炒鍋中拌炒均勻後起鍋盛盤，撒上帕瑪森起司粉即可享用。
- - - 小秘訣 - - -
• 也可以選擇用義大利直麵，那要如何煮呢？首先選一只夠深的鍋子，要水夠多火夠大才行，煮時1公升滾水可加入約10克的鹽，可增加義大麵的味道和彈性，因為後續要再拌炒，所以麵可以煮到八分熟即可，如果沒有馬上拌炒，可以先拌入一些橄欖油讓麵條不會黏在一起。
番茄培根義大利麵
【簡單料理輕鬆做】義式料理近年來變成熱門的正餐選擇之一，做法簡單又快速。義大利麵是低GI的澱粉，相較於白飯，是很健康的主食。番茄紅醬是最常見也是最受歡迎的口味了，加了煙燻的培根後更加美味，快來小試身手吧！
－ － －番茄培根義大利麵－ － －
- - - 食材 - - -
斜管麵150克、牛番茄1顆、洋蔥1/2顆、培根片100克、蒜頭2瓣、紅辣椒1/2根
調味料：
番茄糊1/2杯、鹽1/4小匙、黑胡椒1/4小匙、帕瑪森起司粉1/2大匙
- - - 做法 - - -
1.將番茄和洋蔥洗淨後切丁、蒜頭切碎、培根片切一口大小、紅辣椒切小圓片備用。
2.將1大匙橄欖油倒入鍋中，加入蒜頭、培根、紅辣椒爆香。
3.加入洋蔥炒軟後，加入牛番茄、番茄糊、鹽、黑胡椒，以中火稍微拌炒。
4.斜管麵依包裝說明煮熟瀝乾水分，倒入炒鍋中拌炒均勻後起鍋盛盤，撒上帕瑪森起司粉即可享用。
- - - 小秘訣 - - -
• 也可以選擇用義大利直麵，那要如何煮呢？首先選一只夠深的鍋子，要水夠多火夠大才行，煮時1公升滾水可加入約10克的鹽，可增加義大麵的味道和彈性，因為後續要再拌炒，所以麵可以煮到八分熟即可，如果沒有馬上拌炒，可以先拌入一些橄欖油讓麵條不會黏在一起。
荷蘭鬆餅│鍋寶好食光
【簡單料理輕鬆做】荷蘭鬆餅
鍋寶好食光 更多食譜：http://cookpot.com.tw/
鍋寶市集 購買無負擔：http://shop.cookpot.com.tw/
鍋寶粉絲團 優先互動：https://www.facebook.com/cookpower99
鍋寶影音 廚房輕鬆玩：https://www.youtube.com/channel/UCgCI2cUxxPzhP4CNfsAv8cQ
－ － －荷蘭鬆餅－ － －
- - - 食材 - - -
無鹽奶油15公克
麵糊：
雞蛋1顆、低筋麵粉50公克、牛奶100ml、糖15公克
裝飾：
草苺3顆、糖粉1/2大匙
- - - 做法 - - -
1.糖和蛋先拌勻至看不到糖粒，再加入過篩的麵粉拌勻加入牛奶混合均勻備用。
2.無鹽奶油用微波爐加熱融化，再倒入鑄鐵平煎鍋內。
3.將混合好的麵粉直接倒入鑄鐵平煎鍋內
4.放入已預熱上下火200度的烤箱烤至麵糊膨起時間約15~20分鐘。
5.出爐後於表面灑上糖粉和擺上草苺即可享用。
- - - 小秘訣 - - -
●可將奶油用鑄鐵平煎鍋加熱融，但請注意並戴上手套再，倒入麵粉放入烤箱。
●奶油於麵糊底部可讓餅皮成形時達到酥脆的效果。
荷蘭鬆餅│鍋寶好食光
【簡單料理輕鬆做】荷蘭鬆餅
鍋寶好食光 更多食譜：http://cookpot.com.tw/
鍋寶市集 購買無負擔：http://shop.cookpot.com.tw/
鍋寶粉絲團 優先互動：https://www.facebook.com/cookpower99
鍋寶影音 廚房輕鬆玩：https://www.youtube.com/channel/UCgCI2cUxxPzhP4CNfsAv8cQ
－ － －荷蘭鬆餅－ － －
- - - 食材 - - -
無鹽奶油15公克
麵糊：
雞蛋1顆、低筋麵粉50公克、牛奶100ml、糖15公克
裝飾：
草苺3顆、糖粉1/2大匙
- - - 做法 - - -
1.糖和蛋先拌勻至看不到糖粒，再加入過篩的麵粉拌勻加入牛奶混合均勻備用。
2.無鹽奶油用微波爐加熱融化，再倒入鑄鐵平煎鍋內。
3.將混合好的麵粉直接倒入鑄鐵平煎鍋內
4.放入已預熱上下火200度的烤箱烤至麵糊膨起時間約15~20分鐘。
5.出爐後於表面灑上糖粉和擺上草苺即可享用。
- - - 小秘訣 - - -
●可將奶油用鑄鐵平煎鍋加熱融，但請注意並戴上手套再，倒入麵粉放入烤箱。
●奶油於麵糊底部可讓餅皮成形時達到酥脆的效果。
荷蘭鬆餅
【簡單料理輕鬆做】荷蘭鬆餅
鍋寶好食光 更多食譜：http://cookpot.com.tw/
鍋寶市集 購買無負擔：http://shop.cookpot.com.tw/
鍋寶粉絲團 優先互動：https://www.facebook.com/cookpower99
鍋寶影音 廚房輕鬆玩：https://www.youtube.com/channel/UCgCI2cUxxPzhP4CNfsAv8cQ
－ － －荷蘭鬆餅－ － －
- - - 食材 - - -
無鹽奶油15公克
麵糊：
雞蛋1顆、低筋麵粉50公克、牛奶100ml、糖15公克
裝飾：
草苺3顆、糖粉1/2大匙
- - - 做法 - - -
1.糖和蛋先拌勻至看不到糖粒，再加入過篩的麵粉拌勻加入牛奶混合均勻備用。
2.無鹽奶油用微波爐加熱融化，再倒入鑄鐵平煎鍋內。
3.將混合好的麵粉直接倒入鑄鐵平煎鍋內
4.放入已預熱上下火200度的烤箱烤至麵糊膨起時間約15~20分鐘。
5.出爐後於表面灑上糖粉和擺上草苺即可享用。
- - - 小秘訣 - - -
●可將奶油用鑄鐵平煎鍋加熱融，但請注意並戴上手套再，倒入麵粉放入烤箱。
●奶油於麵糊底部可讓餅皮成形時達到酥脆的效果。
荷蘭鬆餅
【簡單料理輕鬆做】荷蘭鬆餅
鍋寶好食光 更多食譜：http://cookpot.com.tw/
鍋寶市集 購買無負擔：http://shop.cookpot.com.tw/
鍋寶粉絲團 優先互動：https://www.facebook.com/cookpower99
鍋寶影音 廚房輕鬆玩：https://www.youtube.com/channel/UCgCI2cUxxPzhP4CNfsAv8cQ
－ － －荷蘭鬆餅－ － －
- - - 食材 - - -
無鹽奶油15公克
麵糊：
雞蛋1顆、低筋麵粉50公克、牛奶100ml、糖15公克
裝飾：
草苺3顆、糖粉1/2大匙
- - - 做法 - - -
1.糖和蛋先拌勻至看不到糖粒，再加入過篩的麵粉拌勻加入牛奶混合均勻備用。
2.無鹽奶油用微波爐加熱融化，再倒入鑄鐵平煎鍋內。
3.將混合好的麵粉直接倒入鑄鐵平煎鍋內
4.放入已預熱上下火200度的烤箱烤至麵糊膨起時間約15~20分鐘。
5.出爐後於表面灑上糖粉和擺上草苺即可享用。
- - - 小秘訣 - - -
●可將奶油用鑄鐵平煎鍋加熱融，但請注意並戴上手套再，倒入麵粉放入烤箱。
●奶油於麵糊底部可讓餅皮成形時達到酥脆的效果。
荷蘭鬆餅
【簡單料理輕鬆做】荷蘭鬆餅
鍋寶好食光 更多食譜：http://cookpot.com.tw/
鍋寶市集 購買無負擔：http://shop.cookpot.com.tw/
鍋寶粉絲團 優先互動：https://www.facebook.com/cookpower99
鍋寶影音 廚房輕鬆玩：https://www.youtube.com/channel/UCgCI2cUxxPzhP4CNfsAv8cQ
－ － －荷蘭鬆餅－ － －
- - - 食材 - - -
無鹽奶油15公克
麵糊：
雞蛋1顆、低筋麵粉50公克、牛奶100ml、糖15公克
裝飾：
草苺3顆、糖粉1/2大匙
- - - 做法 - - -
1.糖和蛋先拌勻至看不到糖粒，再加入過篩的麵粉拌勻加入牛奶混合均勻備用。
2.無鹽奶油用微波爐加熱融化，再倒入鑄鐵平煎鍋內。
3.將混合好的麵粉直接倒入鑄鐵平煎鍋內
4.放入已預熱上下火200度的烤箱烤至麵糊膨起時間約15~20分鐘。
5.出爐後於表面灑上糖粉和擺上草苺即可享用。
- - - 小秘訣 - - -
●可將奶油用鑄鐵平煎鍋加熱融，但請注意並戴上手套再，倒入麵粉放入烤箱。
●奶油於麵糊底部可讓餅皮成形時達到酥脆的效果。
果香風味烤全雞
【簡單料理輕鬆做】年菜特輯
加入水果醃漬雞，多了清爽少了油膩。
鍋寶好食光：http://www.cookpot.com.tw
鍋寶臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cookpower99
－ － －果香風味烤雞－ － －
- - - 食材 - - -
全雞1隻（約1.5公斤）
醃料B：
鹽1/4小匙、黑胡椒1/4小匙、紅椒粉1大匙、義式綜合香料1大匙、橄欖油3大匙、柳丁1顆
醃料A：
鹽1大匙、水適量（以淹過雞為準）
- - - 做法 - - -
1.將全雞洗淨後泡入醃料，醃1小時，柳丁取汁備用。
2.將醃漬好的全雞水份瀝乾，裡外都均勻抹上事先混合好的醃料B。
3.將抹好醃料B的全雞放入烤箱。
4.烤箱設定上下火200度，預熱5分鐘，再放入烤雞烤1小時20分即可取出享用。
- - - 小秘訣 - - -
●醃鹽水目的在於使雞胸肉烘烤熟成後，也能保有水份，表皮也能更酥脆。
●可於烤雞前一晚，將調味料食材混合加熱至有香味，即關火，泡一天可使香料更入味。
