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食譜-蒜苗爆炒臘肉

蒜苗爆炒臘肉

2016-07-14 14:25:58

臘肉的鹹香加上青脆爽口的蒜苗，最適合拿來當下酒菜或是配飯吃，也是年節常出現的一道料理。由於臘肉是經過長時間醃漬的肉品，味道重鹹，因此搭配的蔬菜一定要清脆，才能達到油膩與爽口的平衡。所以蒜苗不要過度拌炒，太過軟爛就不好吃了哦。

食材：臘肉、蒜苗、紅辣椒、米酒、糖、炒鍋

食譜-蒜苗爆炒臘肉

蒜苗爆炒臘肉

2016-07-14 14:25:58

臘肉的鹹香加上清爽脆口的蒜苗，最適合拿來當下酒菜或是配飯吃，也是年節常出現的一道料理。由於臘肉是經過長時間醃漬的肉品，味道重鹹，因此搭配的蔬菜一定要清爽脆口，才能達到油膩與爽口的平衡。所以蒜苗不要過度拌炒，太過軟爛就不好吃了哦。

食材：臘肉、蒜苗、紅辣椒、米酒、糖、炒鍋

食譜-蒜苗爆炒臘肉

蒜苗爆炒臘肉

2016-07-14 14:25:58

臘肉的鹹香加上青脆爽口的蒜苗，最適合拿來當下酒菜或是配飯吃，也是年節常出現的一道料理。由於臘肉是經過長時間醃漬的肉品，味道重鹹，因此搭配的蔬菜一定要清脆，才能達到油膩與爽口的平衡。所以蒜苗不要過度拌炒，太過軟爛就不好吃了哦。

食材：臘肉、蒜苗、紅辣椒、米酒、糖

食譜-蒜苗爆炒臘肉

蒜苗爆炒臘肉

2016-07-14 14:25:58

臘肉的鹹香加上青脆爽口的蒜苗，最適合拿來當下酒菜或是配飯吃，也是年節常出現的一道料理。由於臘肉是經過長時間醃漬的肉品，味道重鹹，因此搭配的蔬菜一定要清脆，才能達到油膩與爽口的平衡。所以蒜苗不要過度拌炒，太過軟爛就不好吃了哦。

食材：臘肉、蒜苗、紅辣椒、米酒、糖、炒鍋

食譜-白蘿蔔拌炒肉絲

白蘿蔔拌炒肉絲

2016-07-14 14:06:25

蘿蔔性涼，有生津止渴、清熱解燥、幫助消化的功效，尤其是冬天更適合吃蘿蔔，冬天我們常常食用熱補的料理，人容易產生內熱，反而會消化不良。不妨來一道清炒蘿蔔肉絲，爽口宜人，纖維質的含量高，對於促進腸胃蠕動也很有助益。

食材：白蘿蔔、豬肉絲、紅辣椒、蔥、薑、沙拉油、醬油、米酒、太白粉、醬油、白糖、鹽、不鏽鋼炒鍋

食譜-白蘿蔔拌炒肉絲

白蘿蔔拌炒肉絲

2016-07-14 14:06:25

蘿蔔性涼，有生津止渴、清熱解燥、幫助消化的功效，尤其是冬天更適合吃蘿蔔，冬天我們常常食用熱補的料理，人容易產生內熱，反而會消化不良。不妨來一道清炒蘿蔔肉絲，爽口宜人，纖維質的含量高，對於促進腸胃蠕動也很有助益。

食材：白蘿蔔、豬肉絲、紅辣椒、蔥、薑、沙拉油、醬油、米酒、太白粉、醬油、白糖、鹽、不鏽鋼炒鍋

食譜-白蘿蔔拌炒肉絲

白蘿蔔拌炒肉絲

2016-07-14 14:06:25

蘿蔔性涼，有生津止渴、清熱解燥、幫助消化的功效，尤其是冬天更適合吃蘿蔔，冬天我們常常食用熱補的料理，人容易產生內熱，反而會消化不良。不妨來一道清炒蘿蔔肉絲，爽口宜人，纖維質的含量高，對於促進腸胃蠕動也很有助益。

食材：白蘿蔔、豬肉絲、紅辣椒、蔥、薑、沙拉油、醬油、米酒、太白粉、醬油、白糖、鹽、不鏽鋼炒鍋

食譜-白蘿蔔拌炒肉絲

白蘿蔔拌炒肉絲

2016-07-14 14:06:25

蘿蔔性涼，有生津止渴、清熱解燥、幫助消化的功效，尤其是冬天更適合吃蘿蔔，冬天我們常常食用熱補的料理，人容易產生內熱，反而會消化不良。不妨來一道清炒蘿蔔肉絲，爽口宜人，纖維質的含量高，對於促進腸胃蠕動也很有助益。

食材：白蘿蔔、豬肉絲、紅辣椒、蔥、薑、沙拉油、醬油、米酒、太白粉、醬油、白糖、鹽、不鏽鋼炒鍋

食譜-白蘿蔔拌炒肉絲

白蘿蔔拌炒肉絲

2016-07-14 14:06:25

蘿蔔性涼，有生津止渴、清熱解燥、幫助消化的功效，尤其是冬天更適合吃蘿蔔，冬天我們常常食用熱補的料理，人容易產生內熱，反而會消化不良。不妨來一道清炒蘿蔔肉絲，爽口宜人，纖維質的含量高，對於促進腸胃蠕動也很有助益。

食材：白蘿蔔、豬肉絲、紅辣椒、蔥、薑、沙拉油、醬油、米酒、太白粉、醬油、白糖、鹽、不鏽鋼炒鍋

食譜-白蘿蔔拌炒肉絲

白蘿蔔拌炒肉絲

2016-07-14 14:06:25

蘿蔔性涼，有生津止渴、清熱解燥、幫助消化的功效，尤其是冬天更適合吃蘿蔔，冬天我們常常食用熱補的料理，人容易產生內熱，反而會消化不良。不妨來一道清炒蘿蔔肉絲，爽口宜人，纖維質的含量高，對於促進腸胃蠕動也很有助益。

食材：白蘿蔔、豬肉絲、紅辣椒、蔥、薑、沙拉油、醬油、米酒、太白粉、醬油、白糖、鹽

食譜-白蘿蔔拌炒肉絲

白蘿蔔拌炒肉絲

2016-07-14 14:06:25

蘿蔔性涼，有生津止渴、清熱解燥、幫助消化的功效，尤其是冬天更適合吃蘿蔔，冬天我們常常食用熱補的料理，人容易產生內熱，反而會消化不良。不妨來一道清炒蘿蔔肉絲，爽口宜人，纖維質的含量高，對於促進腸胃蠕動也很有助益。

食材：白蘿蔔、豬肉絲、紅辣椒、蔥、薑、沙拉油、醬油、米酒、太白粉、醬油、白糖、鹽、不鏽鋼炒鍋

食譜-南瓜燒排骨

南瓜燒排骨

2016-07-14 14:00:41

這道南瓜燒排骨為先煎後燒的烹調方式，色、香、味十足。豬小排先經過油煎讓表皮焦香，再用醬汁與南瓜一起燒煮，南瓜吸收肉汁精華，相當美味。南瓜擁有的高營養價值，有抗氧化、穩定血糖和預防癌症的功能。這道食譜的南瓜也可替換成芋頭、地瓜等根莖類。

食材：南瓜、豬小排、蒜頭、蔥、沙拉油、水、醬油、米酒、糖、鹽、炒鍋