• 免疫調節茶

    2019-06-11
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    食譜-免疫調節茶

    中醫裡有「外感時邪」的說法,表示病氣從外而來,有時因季節轉換等,免疫力不足時就會身體不適。

    其中黃耆補「肺氣」,可提升呼吸道黏膜及皮膚的防禦力,並可調節排汗;黨參可降血壓、提升免疫力;再加入其他中藥中和,泡茶飲用,加強自我免疫調節,可抵禦所謂「外感時邪」,常保健康。

    出自【話題專欄】醫師 陳俊冬病夏治,教您如何防治過敏問題內文。 



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  • 夏日繽紛美肌沙拉

    2019-06-11
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    食譜-夏日繽紛美肌沙拉

    夏日裡擁有水潤又美白的皮膚是每個女性的夢想,利用各色水果切成小塊,加入簡單的橄欖油、芝麻及鹽調味,夏日美肌也不吃進太多負擔!

    出自【話題專欄】家醫科醫師 陳柏臣全球熱浪,高溫破表易猝死內文。 


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  • 蜂蜜咖啡

    2019-06-11
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    食譜-蜂蜜咖啡

    品嘗咖啡的人口味百百種,加不加奶、有糖無糖,何種才是真正的美味咖啡,見仁見智。這款冰蜂蜜咖啡融合蜂蜜的甜蜜風味,及綿密鮮奶+鮮奶油製成的奶泡,不僅甜蜜好入口,更是美麗的分層飲料!無論是品嘗咖啡的行家,或是初接觸咖啡的門外漢,都是一款值得一品的清爽特調。


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  • 黑白配

    2019-06-11
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    食譜-黑白配

    總是覺得冰咖啡飲料越喝越淡?只要用咖啡冰磚代替冰塊,就可以解決這個問題!這是一款隨著時間越喝越濃的飲料,手沖咖啡冰磚在鮮奶中漸漸融化,咖啡味也越來越濃厚,從頭到尾都能享受香醇濃的冰咖啡牛奶。而事先把手沖咖啡裝在製冰盒中做成冰磚的做法,是製作冰手沖特調的利器,可變化為各式飲品。


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  • 海鹽奶蓋咖啡

    2019-06-11
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    食譜-海鹽奶蓋咖啡

    鮮奶油加入一小撮海鹽,使甜味更多變化而不死甜。利用輕巧電動奶泡器打發鮮奶油,使鮮奶油更綿密,就像此飲品的蓋子,故稱「奶蓋」。製作時依序鋪上後勿攪拌,可喝出不同的口感,第一口先碰到綿密奶蓋,可從奶蓋縫隙中微微啜飲到香醇手沖咖啡,隨著奶蓋與咖啡融合,也能喝到類似康寶藍或拿鐵、卡布奇諾咖啡的神奇多重口感。


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