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「母親節」爸爸是主廚~親子DIY料理

一年一度的母親節開始計劃要如何慶祝了嗎？即使不常入廚房的爸爸，也可以輕鬆採買、輕鬆料理，同時分配簡單的準備工作，讓孩子增加參與感！一起寫下感謝太太、感謝媽媽的小卡片，這會是被愛包圍的媽媽收到最棒的母親節禮物了。別忘了！餐後準備好母親節蛋糕，再煮一壺咖啡或紅茶，來個完美的ending！

歐芙蕾

簡易省時的情人節料理

每逢西洋情人大多遇到農曆春節期間，訂不到餐廳或是不想人擠人，在家動動手準備情人節雙人套餐享受兩人的幸福時光吧！省時與簡易是發想的重點，一道前菜､一道主菜､一道甜點，當然更少不了應景的愛心佈製及浪漫的玫瑰氣泡酒了，三道菜的食材與料理手法都十分簡單且容易採購喔！廚房裡小忙一會兒後千萬別忘了換上美美的妝扮，和情人一起坐在餐桌前碰杯，留下屬於兩人的美好回憶。

歐芙蕾

化繁為簡的單盤料理把時間留給美好的早晨

翻看自己記錄的餐桌風景，夏、秋的時候喜歡清爽的蔬菜與冰涼的飲品；冬、春的時候自然想換上煎炒蔬菜與溫暖濃湯，風格大多以西式為主，原來，從另一個角度看自己才發現這些平凡的日常早午餐其實蠻有系統感的哪，在隨意中默默記憶下習慣與愛好，從簡單容易的開始，善用時間快手料理一桌豐盛，然後坐下來好好享用，帶著愉悅的心情展開美好的一天。

歐芙蕾