所有食譜,共有7筆:
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【全營養自動調理機】 綠豆薏仁牛奶飲
綠豆及薏仁為全榖雜糧類,除了含有碳水化合物之外也含有膳食纖維;低脂奶中也富含鈣質及蛋白質,能在炎熱的夏日補充體力及能量的健康冷飲。使用全營養自動調理機的自動攪打程序,可使綠豆及薏仁從生的煮到熟,一機完成,簡單補充身體所需營養。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏日健康消暑冰飲》內文。
食材:綠豆、薏仁、冷水、低脂奶、蜂蜜、全自動調理機
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【蔬果研磨機】 莓香優格
紫色蔬果中,像是莓果類、葡萄籽、紫色高麗菜等都富含花青素,主要功效為抗氧化,可以幫助皮膚減少自由基。
使用莓果與優格更是夏日最清爽的食材,早上下午都適合飲用。
須注意花青素屬於植化素的一種,須避免高溫加熱,避免營養素破壞。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏日健康消暑冰飲》內文。
食材:冷凍野莓、藍莓、優格、蔬果研磨機
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【蔬果研磨機】 維生素C飲
芭樂、黃金奇異果、香吉士皆富含維生素C及膳食纖維,很適合想增強免疫力及想要美白的女生。前一天晚上先把所有食材洗淨切好,放置於保鮮盒中冷藏,隔天早上把切好的水果塊加入蔬果研磨機中,只要三十秒就能打成新鮮果汁,供給一天滿滿的元氣!
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《健康飲食取向,追求不生病的營養飲》內文。
食材:芭樂、黃金奇異果、香吉士、水、蔬果研磨機
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【蔬果研磨機】 好菌優酪乳
奇異果含有水果酵素,能幫助蛋白質類食物(像是肉、魚、豆、蛋類等)分解,促進人體消化、吸收,減少腸胃不適。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《調理脹氣的飲食療法 - 四大要點對症調理》內文。
食材:黃金奇異果、富士小蘋果、優酪乳、蔬果研磨機
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【蔬果研磨機】 綠拿鐵
食材以含有葉綠素、膳食纖維的青江菜及不同種水果為主,可以幫助排便順暢。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《春天減肥季 - 減重瘦身排毒飲》內文。
食材:青江菜、富士小蘋果、芭樂、綜合堅果、水、蔬果研磨機
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【蔬果研磨機】 植化素酵素飲
食材選擇多種蔬果,一杯滿足!
不同蔬果補充不同抗氧化植化素及水果酵素,鳳梨及奇異果屬於水果類,含有鳳梨酵素、奇異果酵素,可以幫助消化吸收以及腸道的蠕動;小黃瓜、大番茄、西洋芹則屬於蔬菜,屬高纖維食材,食材建議選擇多種蔬果,可以補充一日所需膳食纖維;不同蔬果含有不同抗氧化酵素及水果酵素,不只能幫助腸道清潔,也可以是春季減重瘦身排毒飲。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《春天減肥季 - 減重瘦身排毒飲》內文。
食材:奇異果、鳳梨、小黃瓜、大番茄、西洋芹、水、蔬果研磨機
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【平底鍋】 黑芝麻紅棗粥
古云有「一日食三棗,百歲不顯老」,常被當作中藥使用的紅棗,除了養顏防老,還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用,搭配被視為滋補聖品的黑芝麻,不但補充營養,還能保護肝臟、促進新陳代謝、預防骨質疏鬆,是一款養顏美容的養生甜粥。
食材:白米、黑芝麻(或粉)、去核紅棗、水、湯鍋、蔬果研磨機、平底鍋