此料理適合氣虛咽乾咳嗽、便祕、皮膚乾癢者。
出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《長新冠咳嗽咳不停,3道止咳食譜推薦》內文。
食材:白木耳、百合、枸杞、冰糖、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋
此料理適合咽喉乾燥型咳嗽、咽乾便秘者。
食材:水梨、西洋參、紅棗、蜂蜜、水、316分離式不沾電鍋
蒸烤橘子適合痰熱型咳嗽、痰多黃黏者。
食材:橘子、鹽巴、316分離式不沾電鍋
鍋寶好食光
隨著天氣漸涼,來份營養滿滿的藥燉排骨,絕對是暖身補氣的最佳選擇。使用專門的藥燉排骨中藥材,如黨參、熟地,以及滋補的紅棗和枸杞,不僅美味還有助健康。
烹煮過程超簡單,只要先汆燙豬肋排去除雜質,接著把所有食材放入IH電子鍋,利用厚釜鍋慢慢燉煮,讓藥材充分揮發,每一口都能嚐到濃郁的藥材香氣和豬肉的鮮美,在家就能輕鬆完成一鍋香氣滿溢、滋補養生的美味湯品。