《本草綱目》中記載:「雞肉甘,溫,無毒。補中益氣,甚益人,炙食尤美。」雞肉富含優質的動物蛋白質,亦有豐富的維生素A、 C、E等。 脂肪量低,常被視為減肥聖品,就中醫而言,雞肉具益五臟、補虛損的功效,但最受大家喜愛的料理方式還是將它煎到黃金酥脆,咬下後肉汁滿溢,外酥內嫩,所以美味的炸雞排總是三、五間就出現一攤,即使熱量爆表大家還是無可抗拒地買單。
汗流浹背的炎炎夏日,酷熱的高溫,讓人難以拋棄對冰飲的渴望,想和解渴飲料分秒不離,而說到夏日最夯飲品,絕對非台灣之光的芒果莫屬,正值產季的芒果香甜濃郁,將芒果汁打入氣泡,真讓人不住一杯接著一杯。
南方海島國家水果中最具代表性的椰子,碰上來自北方高緯度國家代表的「水果界的寶石」黑櫻桃,椰奶濃郁卻爽口的植物奶香氣,將碳酸氣泡與黑櫻桃的微酸變得滑順,好似星空下那營火堆旁的熱情之舞,青澀又甜美。
薄荷含有「熱時清涼,冷時暖身」的特殊功效,一年四季皆可見,而馬鞭草具有溫和與鎮定的效果,既能幫助睡眠也能消除沮喪的情緒,其針對交感神經系統也有調節與安撫的作用,可藉此改善神經性失眠,兩者融入碳酸氣泡水裡,不僅消暑又能兼顧健康。
水果中的紅寶石─紅石榴,堪稱是抗氧化女王,富含的維生素C不僅能抗老化,還能夠促進身體膠原蛋白生成,讓愛美的女性保持肌膚水嫩彈性,且其視覺上貴氣的玫瑰紅,搭配氣泡口感,清新沁涼的風味,甜中帶著微酸的口感,給您如女王般的優雅享受。