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消腫牛蒡粥

2016-07-25 11:13:07

牛蒡，有豐富的礦物質、維生素，吃起來的口感纖維較粗，代表有豐富的膳食纖維，可以幫助排便、阻止毒素累積，能夠預防中風及胃癌。這道粥品選用五穀米來製作，吃起來更有口感，也不像白米是精緻澱粉，營養價值更高，相當適合女生吃。

食材：牛蒡、五穀米、雞胸肉、水、鹽、分離式電鍋

蔘鬚鱸魚湯

2016-07-25 15:07:55

想提升免疫力對抗流感，此道料理是首選，人蔘有益氣、止渴、治咳嗽吐血、胃虛嘔逆的功效，蔘鬚也有同樣的效果，而且價錢便宜，平常以蔘鬚進補也比較沒有經濟負擔。鱸魚也有健脾、補氣的功效，所以這道湯品很適合給氣虛體弱的人補身。

食材：鱸魚、蔘鬚、枸杞、薑、水、鹽、米酒、分離式電鍋

檸檬燉蘋果

2016-08-10 11:07:40

燜燒罐也能做點心！燜煮過後的蘋果柔軟多汁，可以單吃，也可以搭配鬆餅或法式薄餅，再加上一球冰淇淋，絕對是一大享受～蘋果可以養顏排毒、減壓補氧、預防感冒、促進腸胃蠕動，檸檬可以殺菌、養顏美白、補充維他C、降血壓。

食材：蘋果、檸檬汁、黑糖、燜燒罐

蓮子排骨湯

2016-08-10 16:45:03

蓮子是夏天盛產的食材，營養成分非常高，有清心除熱助安定神經的功效。新鮮的蓮子，中心的綠芽是產生苦味的來源，若是怕苦可以去除，但其苦味是降火氣的來源，自己可以斟酌。這道蓮子排骨湯夏天煮來喝，清熱解毒功效相當好。

食材：排骨、蓮子、薑片、枸杞、水、米酒、鹽、分離式電鍋

竹筍香菇鹹粥

2017-08-25 17:05:42

夏天懶得下廚，一鍋香菇竹筍粥是便利又能飽足全家的料理。粥要好吃，竹筍要鮮甜沒有苦味，在挑選竹筍時要注意，不能選尖端有青色苗、表面受傷、聞起來有漂白水及臭水管味的老筍。最好選擇呈牛角型，筍殼包覆緊密，底部白嫩纖細緻者較佳。竹筍可以增進腸道水分的儲存量，讓腸胃蠕動，降低腸內壓力，減少糞便的黏度，讓糞便變軟有利排出，有利治療便秘，預防腸癌。

食材：竹筍、沙拉油、豬肉絲、乾香菇、蝦米、白米、水、油蔥酥、鹽、胡椒粉、分離式電鍋

養顏三鮮湯

2017-02-22 17:02:29

高蛋白、低脂肪的海鮮類！不但吃起來爽口，少了油脂的負擔，也有養顏美容、滋補脾肺的效果，出自【話題專欄】醫師陳俊如《水嫩Q彈美容秘訣》內文。

食材：蝦仁、魚片、花枝、鮮香菇、薑絲、蔥、高湯、美食鍋

美容潤膚湯

2016-08-15 17:03:04

此養顏食譜出自【話題專欄】醫師陳俊如《水嫩Q彈美容秘訣》內文。

食材：銀耳、蓮子、薏仁、茯苓、芡實、羚角絲、水、白糖、分離式電鍋

紅豆鬆糕

2016-07-27 16:34:22

紅豆鬆糕是中國南方人過年必吃的糕點，提起紅豆鬆糕就會想起蔣宋美齡女士在美國時還特地託人從台灣帶過去讓她一解口腹之慾。鬆糕是漿類糕點，吃起來QQ有咬勁的口感，是傳統的鬆糕製作方式繁複，這份食譜另一種過年可以輕鬆做的年糕版本。

食材：在來米粉、糯米粉、糖粉、鮮奶、蜜紅豆、豆沙餡、綜合堅果、分離式電鍋

蔥雞湯

2018-09-13 10:41:00

想做個簡單的小湯品，幫助秋冬感冒退散，蔥雞湯是最好不過的選擇！因為熬煮時間短，要準備的食材少，簡單又美味！利用IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】程序，可自行設定燉煮的時間和溫度。單人份量10分鐘完成，在虛弱的時候，快速烹煮、快速恢復體力，同時增強抵抗力，就靠這一碗。

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑、水、米酒、鹽、白胡椒粉、鍋寶IH智能定溫電子鍋

高麗菜飯

2016-11-10 16:44:39

高麗菜飯是淳樸的古早味，跟油飯、炊飯有一點相似，重點就是要將白米煮到入味，爆香的動作就相當重要。冬天是高麗菜的盛產季節，高麗菜的葉梗會較脆、較紮實，相當適合用來做高麗菜飯。

食材：高麗菜、白米、豬肉絲、乾香菇、油蔥酥、水(可使用泡香菇的水)、醬油、鹽、白胡椒粉、分離式電鍋

竹筍鹹粥

2018-01-30 14:31:15

竹筍含有豐富的膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動、幫助消化、更可讓人感到飽足感，與其他材料一同切成絲，粥品口感更佳。煮粥最怕溢出和焦底，利用鍋寶IH智能定溫電子鍋的智慧控溫，給粥品最佳的烹煮溫度，不但不怕溢出、焦底，更能讓粥品達到滑順綿密的口感，傳統小吃在家也能自己做。

食材：白米、乾香菇、綠竹筍、肉絲、油蔥酥、芹菜末、水、醬油、香油、太白粉、白胡椒粉、鹽、鍋寶IH智能定溫電子鍋

白斬雞

2018-01-08 18:00:55

白斬雞的珍貴美味來自於「不多加文飾的調味」，因此所準備的醃料、調味料，只有鹽、水和米酒而已，意在讓雞肉的自然鮮甜完美顯露。利用定溫料理的恆定烹調溫度，準確抓住雞肉最鮮嫩的口感，稍微冰鎮，就是最佳的冷盤料理了。

食材：仿土雞去骨雞腿、米酒、鹽、水、鹽、耐熱袋、衛生冰塊、鍋寶IH智能定溫電子鍋

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