食譜-墨西哥烤雞翅

墨西哥烤雞翅

  • 2016-08-22 15:58:45

喝啤酒就是要配這一味~酸辣夠味、軟嫩多汁的雞翅,是炎炎夏日的消暑良伴。

食材:三節翅、鹽、白糖、墨西哥綜合香料粉、酸辣醬TABASCO、橄欖油、琺瑯鑄鐵鍋

食譜-芋頭粿

芋頭粿

  • 2016-07-27 13:48:02

芋頭粿是很傳統的台式小吃,像是蘿蔔糕、芋頭糕等,都是以在來米研磨的米漿製成,口感軟綿,蒸熟直接吃或者再煎過都有不同風味。芋頭有一股特殊的香氣,做成甜食鹹食都很適合,富含膳食纖維,是很好的澱粉來源。


食材:芋頭、紅蔥頭、乾香菇、在來米粉、地瓜粉、冷水、熱水、白胡椒粉、鹽、糖、烘焙紙

食譜-蜜紅豆

蜜紅豆

  • 2016-07-27 16:05:44

蜜紅豆的用途非常廣,拿來做甜點的餡料或配料都是很好的選擇。加在刨冰裡,淋上煉乳就是甜蜜的紅豆牛奶冰、也可以搭配香草冰淇淋吃;另外蜜紅豆的最佳好朋友就是抹茶了,任何抹茶的相關甜品都可以與蜜紅豆搭配。這道點心因為有大量砂糖,所以可以保存比較長的時間,不妨做起來當常備點心吧!

食材:紅豆、二砂糖、鹽、分離式電鍋

食譜-蔥香豉油雞

蔥香豉油雞

  • 2018-10-12 16:58:40

廣東名菜豉油雞,在宴會上總有它的身影,加上青蔥的香味,用IH智能定溫電子鍋簡單做大菜,擺上桌既美味又有面子!選2-3台斤的小隻全雞,可完美放入IH智能定溫電子鍋的內鍋中,夠味的醃料和香料使雞的鮮味更提升,前置作業外,選擇【標準米飯】模式,自動偵測加熱約40分鐘左右,免看顧,廣東名菜即完成!

食材:全雞、蔥、蒜頭、薑、紹興酒、素蠔油、醬油、白胡椒粉、麻油、陳皮、八角、花椒、肉桂、薑、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-蔥香豉油雞

蔥香豉油雞

  • 2018-10-12 16:58:40

廣東名菜豉油雞,在宴會上總有它的身影,加上青蔥的香味,用IH智能定溫電子鍋簡單做大菜,擺上桌既美味又有面子!選2-3台斤的小隻全雞,可完美放入IH智能定溫電子鍋的內鍋中,夠味的醃料和香料使雞的鮮味更提升,前置作業外,選擇【標準米飯】模式,自動偵測加熱約40分鐘左右,免看顧,廣東名菜即完成!

食材:全雞、蔥、蒜頭、薑、紹興酒、素蠔油、醬油、白胡椒粉、麻油、陳皮、八角、花椒、肉桂、薑、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-蔥雞湯鮮蔬鍋

蔥雞湯鮮蔬鍋

  • 2018-02-07 11:57:17

火鍋在過年時有團圓的意思,蔥含有前列素A,能促進血液循環,搭配多蔬菜,吃起來健康無負擔。


食材:雞腿、蔥、油、白胡椒粒、水、高麗菜、綠花椰菜、鴻喜菇、玉米、雪白菇、鹽、壓力鍋

食譜-和風奶油鮭魚飯

和風奶油鮭魚飯

  • 2018-02-14 15:36:56

十足日式口味的和風奶油鮭魚飯已經深入台灣家家戶戶,用IH智能定溫電子鍋製作的話,只要把所有材料放入鍋內,選擇【標準米飯】模式,待行程跑完,風味飯也煮好了!使用鹽來調味,而不用和風醬油的原因是,避免鍋內米飯太溼,失去香Q口感,而奶油更增添了鮭魚的香氣,也非常適合給小朋友吃!

食材:鮭魚、白米、水、玉米粒、鴻喜菇、鹽、胡椒、奶油、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-醬燒小卷

醬燒小卷

  • 2018-08-08 16:48:43

鮮味滿分的小卷,無論下酒或下飯,都是極美味的料理,有了IH智能定溫電子鍋的智慧程序,讓這道人人愛的料理零失敗!【定溫料理】模式的99℃在開蓋的狀態下可進行爆香,將辛香料都逼出香味後,蓋上鍋蓋,倒數十分鐘,料理剛好完成!簡單輕鬆又方便,醬燒美味一點都不難。



食材:小捲、辣椒、薑、蔥、蒜頭、油、米酒、烏醋、素蠔油、白胡椒粉、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-蔥香五花肉

蔥香五花肉

  • 2018-08-20 11:31:25

IH電子鍋也能免看顧做出美味的蔥香五花肉。IH大火力+厚釜超優蓄熱性,將蔥的香氣完美逼出,五花肉在鍋內均勻燜熟,每一口都有滿滿的蔥香。蔥香去除了豬肉本身的腥味,無論冷熱都好吃。利用IH智能定溫電子鍋的【快煮米飯】程序,將五花肉高溫加熱,簡單的調味帶出豬肉的鮮甜,免看顧輕鬆完成。

食材:豬五花肉、蔥、白胡椒粉、鹽、米酒、薑、蒜頭、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-蒜味啤酒蝦

蒜味啤酒蝦

  • 2018-09-11 13:37:24

啤酒加熱後可去苦味,原有的香氣也能引出蝦子的鮮甜,除了直接拿來喝之外,搭配海鮮烹煮也是一大好評料理法喔!用IH電子鍋製作啤酒蝦很簡單,選擇自動控溫的【蒸煮】模式,爆香後就免看顧直接自動烹煮,稍待幾分鐘,消夜就完成!

食材:蝦、蒜頭、啤酒、油、鹽、黑胡椒

食譜-五目炊飯

五目炊飯

  • 2018-09-20 18:04:02

炊飯是一道日本媽媽們的家常菜,五目就是什錦的意思,在飯裡隨意添加喜歡的配料,一鍋到底簡單美味,用料豐富又營養一次享有,也能輕鬆上桌,是很棒的清冰箱料理。


食材:白米、鴻喜菇、紅蘿蔔、牛蒡、生豆皮、洋蔥(中)、油、薑、熟白芝麻、醬油、清酒、味醂、味噌、水、鹽、鍋寶IH電子鍋

食譜-牛乳糕

牛乳糕

  • 2018-10-30 10:14:37

從甄嬛傳的藕粉桂花糖糕,到如懿傳的牛乳糕,精緻的宮廷甜點,往往是情分的表徵。但其實牛乳糕做工並不繁複,五步驟內完成,趕緊學起來,向親愛的親朋好友表心意!製作稠度高的糕點必須要不停攪拌,火候也要特別注意,避免燒焦。完成的牛乳糕清爽甜口,搭配清香的無糖茶品,是下午茶的絕佳搭配。


食材:牛奶、玉米粉、白糖、椰子絲、雪平鍋、保鮮盒