食譜-仿Carpaccio牛肉片佐番茄牛肉湯（四人份）

仿Carpaccio牛肉片佐番茄牛肉湯（四人份）

  • 2017-06-07 16:37:54
材料： 牛腱肉 2個 洋蔥 1個 牛番茄 4個 去皮蒜頭 5瓣 生菜（自選） 適量 法國麵包 1條（佐餐用可自行選擇） 調味料： 匈牙利紅椒粉 1小匙 鹽、胡椒 各1大匙 砂糖 1大匙 淋醬： 美乃滋 適量 黃色芥末 適量 鮮奶油 4大匙
  • 小熊
食譜-【夏日不流汗特輯】冬瓜茶

【夏日不流汗特輯】冬瓜茶

  • 2017-06-07 17:18:38
沒有飲料怎能安然渡過夏日呢？這時冬瓜茶清涼退火隨時來杯最爽快了！
  • Vici的綺麗世界‧懶人廚房
食譜-【2分鐘快速上菜】無水料理－雙味烤蝦（奶油蝦＋胡椒蝦）

【2分鐘快速上菜】無水料理－雙味烤蝦（奶油蝦＋胡椒蝦）

  • 2017-06-07 17:18:25
無水料理，其實就是專為沒有液體的菜單而設計的功能。 一鍋蝦拆成二種口味，無水料理能保留食物原汁原味在裡頭。內鮮外酥滋味一級棒！
  • Vici的綺麗世界‧懶人廚房
食譜-想吃牛肉麵？不再熱呼呼

想吃牛肉麵？不再熱呼呼

  • 2017-06-07 17:20:48
想吃牛肉麵？不再熱呼呼！！ 講到牛肉麵要用牛腱肉煮才對勁，可是往往一煮就要一小時以上 這時壓力鍋的優點就出來囉～
  • Vici的綺麗世界‧懶人廚房
食譜-【電鍋上菜】福菜苦瓜排骨+西式蔬菜雞湯

【電鍋上菜】福菜苦瓜排骨+西式蔬菜雞湯

  • 2017-09-20 17:21:15
我家這天的晚餐一菜一湯都是用鍋寶不鏽鋼分離式電鍋完成的，不用開火哈哈！好用的電鍋是煮婦夏天必備啊！不但不用開火熱炒，電鍋按下去給他自己煮超省力！
  • 茉莉小姐說說話
食譜-秋冬進補，補對了嗎？

秋冬進補，補對了嗎？

  • 2017-12-01 16:43:31
冬意漸濃，大家開始吃羊肉爐、薑母鴨等進補，但吃這些真的補到自己所需要的營養素了嗎？當心沒有補到身體所需營養，反而增加了普林（尿酸）、油脂的攝取，對身體造成負擔…營養師教您，善用一些鍋具及烹調方式也能輕鬆進補喔！
  • 鄭欣宜營養師
食譜-【IH智能定溫電子鍋】定溫料理是什麼?

【IH智能定溫電子鍋】定溫料理是什麼?

  • 2018-01-05 11:07:56
一般鍋具無法設定溫度，烹飪者單純靠用經驗來控制食物的火力和時間，不但容易導致料理失敗，更可能失去食物營養及美味，鍋寶IH智能定溫電子鍋深入了解烹飪者的需求，創新設計「定溫料理」功能，完成零失敗的料理。
  • IH智能定溫電子鍋專區
食譜-定溫(舒肥/低溫熟成)牛排操作教學【IH智能定溫電子鍋】

定溫(舒肥/低溫熟成)牛排操作教學【IH智能定溫電子鍋】

  • 2018-01-05 11:16:57
定溫料理（舒肥／低溫熟成）後的牛排，最大特色就是肉質軟嫩多汁，切開剖面，入眼的是粉嫩的顏色，可謂是見紅不見血。本篇提供定溫料理的步驟教學，用IH電子鍋X舒肥機，多機合體的鍋寶IH智能定溫電子鍋，就能做出媲美米其林星級餐廳的高級牛排！快來一起試試！
  • IH智能定溫電子鍋專區
食譜-美味年菜跟著專家健康做

美味年菜跟著專家健康做

  • 2018-01-31 17:24:47
新年將至，各式年菜紛紛出籠，傳統年菜通常少不了大魚大肉，常常容易攝取過多的蛋白質及油脂，藉由烹調手法的變化及食材的搭配，再加上少油、少糖、少鹽、多蔬果的飲食原則，也能健康無負擔過好年。
  • 黃雅鈴營養師
食譜-物超所值【八寶粥】

物超所值【八寶粥】

  • 2018-02-27 17:56:09
巧手一變，簡單的各式豆類，化身美味滿滿的八寶粥。
  • 蘿潔塔的廚房
食譜-花生小魚乾

花生小魚乾

  • 2018-10-18 18:19:14

微辣鹹香，吃起來超過癮的花生小魚乾，傳統製法要使用大火爆炒，用油炒過後，鎖住香氣。利用IH智能定溫電子鍋的特殊【蒸煮】功能，特殊快速升溫設計，讓IH電子鍋的內鍋就有如大火力環繞的炒鍋一樣，可以直接爆炒辛香料、炒香小魚乾。升溫至香味飄出後，再把準備好的其他配料全部下鍋拌炒，直至均勻，即可起鍋，免開火，超方便！

食材：小魚乾、蒜頭、蔥、熟花生、油、辣椒、鹽、糖、米酒、鍋寶IH智能定溫電子鍋

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