食譜-古早味三杯中卷 熱炒必點

古早味三杯中卷 熱炒必點

  • 2019-12-10 13:39:28
【達人系列】阿本食堂Urban’s Kitchen 阿本主廚 用鈦頂極不沾深煎鍋30cm　10分鐘搞定 熱炒店必點 三杯中卷
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食譜-鐵板牛柳

鐵板牛柳

  • 2018-06-08 18:42:15

牛柳是中式料理中很常用到的牛肉型態，切成細柳狀，醃漬容易入味、快炒也容易熟透，是很容易料理的類型。且牛肉含有豐富的蛋白質及鐵，彩椒則有維生素C，可以幫助鐵質吸收，鮮豔色彩可以促進食欲，色香味俱全，連小朋友都愛吃。出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《每個月都要愛自己 營養師教你補出好氣色》內文。


食材：牛肉、洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、醬油、太白粉、蒜頭、黑胡椒、醬油、橄欖油、蒜頭

食譜-10撇步 正確使用不沾鍋

10撇步 正確使用不沾鍋

  • 2018-06-22 10:37:15
無論你是年輕的新手煮廚，或是經驗老到的婆婆媽媽，進了廚房，最在意的就是鍋具能不能幫助你快狠準的料理完一餐。自從不沾鍋問世，解決了雞蛋、魚肉等沾鍋的問題後，就深受普羅大眾的喜愛，而鍋寶為了讓大家食得安心放心，更將不沾鍋具送交SGS檢驗，獲得國家認證。也因此金鑽不沾系列的鍋具，更年年穩居銷售排行榜的前幾名。然而如何用得正確、用得久，本文歸納出10點小撇步，立馬告訴您！
  • 好食光專區
食譜-京都之歌 (抹茶可爾必思氣泡飲)

京都之歌 (抹茶可爾必思氣泡飲)

  • 2020-04-29 17:48:46

以初戀的味道為理念，所製作出來日本第一瓶的乳酸菌飲料「可爾必思」，加入碳酸氣泡彈跳的冰涼刺激感，再點綴上一抹京都名產抹茶粉，宛如回憶譜成樂曲般，起承轉合的演奏，時而平靜時而觸人心懸。

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食材：可爾必思、抹茶粉、冰塊、鍋寶氣泡水機、500ml專用水瓶

食譜-沙威瑪燒烤肉串

沙威瑪燒烤肉串

  • 2020-08-13 10:09:30

從前土耳其戰士在作戰時，因飢餓而發想了把羊肉一塊塊串插在彎刀上，以火烤方式食用，慢慢演變至今日以鐵棍取代。夜市出現的沙威瑪則經過改良，將醃好的肉，層層堆疊串在直立式烤肉架上燒烤，像是豪華版的三明治，亦可夾上生菜絲、洋蔥絲、番茄醬、烤肉片、酸黃瓜或酸奶食用，這樣的烤法可以保留肉汁的鮮味，層次更豐富。

食材：雞胸肉、洋蔥、白胡椒粉、紅椒粉、蒜頭、香油、無糖優格、肉荳蒄粉、醬油、白糖、烏醋、12L氣炸烤箱、旋轉烤叉

食譜-皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

  • 2019-01-17 16:00:12

皮蛋瘦肉粥發於中國廣東，又稱為「下火」或是「有味粥」。加入切碎的皮蛋和豬肉，將米粒及其他食材熬煮得入口即化，不但使食材鮮美完全融合，好消化、好吸收，無論日常或是養生食用都很適合。但煮粥最怕噗鍋和焦底，熬煮的一小時內若要看顧著鍋具也是十分累人，利用智慧型的IH電子鍋幫你熬，輕輕鬆鬆免看顧，讓廣東招牌粥品在家完美再現！


食材：白米、豬絞肉、皮蛋、蔥花、高湯、薑片、鹽、白胡椒、醬油、米酒

食譜-雞肉時蔬溫沙拉

雞肉時蔬溫沙拉

  • 2020-02-25 10:53:31

野餐外食可選擇輕爽不油膩食材，放入保鮮盒方便又衛生，另含有蔬菜可幫助解膩及增加口感。

出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《春遊野餐趣，自製美味健康菜餚》內文。

食材：去骨雞腿肉、黃櫛瓜、彩椒、小黃瓜、胡椒鹽、義大利香料、橄欖油、鹽、氣炸鍋

食譜-超人氣炸點心酥皮湯圓(烤箱版)│鍋寶好食光

超人氣炸點心酥皮湯圓(烤箱版)│鍋寶好食光

  • 2019-10-04 14:37:50
【簡單料理輕鬆做】
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食譜-【達人系列】氣炸豆乳鹹酥雞 罪惡美食也能健康吃

【達人系列】氣炸豆乳鹹酥雞 罪惡美食也能健康吃

  • 2019-12-10 11:16:23
【達人系列】
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食譜-佳佳料理小教室 十分鐘速食牛排

佳佳料理小教室 十分鐘速食牛排

  • 2019-06-06 12:04:16
【簡單料理輕鬆做】佳佳料理小教室 十分鐘速食牛排 鍋寶好食光 #佳佳料理小教室 10分鐘速食牛排
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食譜-新好男友Colin 教你擄獲情人的私房料理 義式檸檬雞腿排

新好男友Colin 教你擄獲情人的私房料理 義式檸檬雞腿排

  • 2019-08-02 17:47:39
【達人系列】男人廚房1+1 Colin #義式檸檬雞腿排 過節的時候不知道要送甚麼給另一半嗎 為心愛的人下廚是展現愛與浪漫的最佳選擇 Colin 教你一道擄獲 #情人 的私房料理 義式檸檬雞腿排 酥脆外皮搭配甜酸又回甘的義式醬汁 絕對讓另一半對你愛不釋手
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食譜-【達人系列】超簡單野餐食譜 蔓越莓杯子蛋糕

【達人系列】超簡單野餐食譜 蔓越莓杯子蛋糕

  • 2019-08-12 13:43:02
【達人系列】烘焙部落客－Vici Vici的綺麗世界．懶人廚房 推薦 #野餐料理 不沾手零失敗 蔓越莓杯子蛋糕 #多功能蔬果隨行研磨機 MA-6206YL 雙杯雙刀頭交設計 果汁醬料粉末一杯搞定 輕巧隨行設計，健康帶著走。 這裡買→http://bit.ly/2Zzbeiy ⏰#烘焙級多功能定溫電烤箱 RB-7090Z 獨立溫度及時間旋鈕，烤色均勻美味升級
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