鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

螞蟻上樹

2017-03-17 17:48:56

「螞蟻上樹」是川菜中的經典，菜中的肉碎像正爬上樹上的螞蟻一樣，而粉絲則像樹木的紋路因此得名。

食材：冬粉、豬絞肉、蒜頭、洋蔥、沙拉油、辣豆瓣醬、醬油、糖、水

蜂蜜漬檸檬

2016-07-14 11:15:57

檸檬含有豐富的維他命C是非常受歡迎的美容聖品，而蜂蜜有清熱、解毒之效，相當適合夏天飲用。

食材：檸檬、蜂蜜

蜂蜜漬檸檬

2016-07-14 11:15:57

檸檬含有豐富的維他命C是非常受歡迎的美容聖品，而蜂蜜有清熱、解毒之效，相當適合夏天飲用。

食材：檸檬、蜂蜜

巧克力千層蛋糕

2018-12-22 14:50:34

自從L牌頂級糕點進駐台灣，千層蛋糕再度席捲女性市場，但一片要價260元實在價格不斐，不如自己在家動手做，不用人擠人排隊，還可以調配自己想吃的口味與甜度。別以為千層蛋糕做工繁瑣，其實只是煎餅皮的過程需要重複多次，但當蛋糕完成後，成就感卻是大過外面買的呢！搭配一杯熱茶，感覺簡直置身歐洲，趕快來試試看～

食材：無鹽奶油、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、白糖、鮮奶油、糖粉、鮮奶油、白糖、巧克力豆、奶油、藍鑽不沾炒鍋

半熟巧克力蛋糕

2020-02-13 16:20:59

「半熟」的意思就是蛋糕中間的巧克力不凝固，呈現流心狀態，微微加熱後切開，會呈現爆漿的誘人視覺享受。使用氣炸鍋做半熟蛋糕的訣竅就是，短時間內使用最高溫200℃來烘烤，達到外熟內生的狀態，情人節自己做一個給另一半，不但美味零失敗，更是心意滿分！

食材：巧克力、奶油、雞蛋、白糖、中筋麵粉、糖粉、鍋寶氣炸鍋

玉米起司蛋餅

2021-05-20 14:59:01

蛋餅是許多人的早餐選項之一，近來古早味蛋餅又開始流行起來，滿足每個人不同的口感喜好，能在台灣吃到選擇多樣的美食，只能說非常幸福啊！但是如果沒有太多時間早起打理，那麼運用鬆餅機幫忙完成，絕對是忙碌現代人的好幫手。只要準備市售的蛋皮餅，再加上喜歡的配料，一樣能有滿滿幸福的儀式感。

食材：蛋餅皮、雞蛋、玉米粒、起司片、奶油、熱壓吐司鬆餅機、斜紋吐司烤盤

酥皮蘋果派

2021-05-31 09:59:14

蘋果派是象徵美國文化最具代表性的甜點之一，二次世界大戰前，甚至出現這句：「No pie-eating people can be permanently vanquished。」（吃蘋果派的人打不倒），不過江湖傳言，蘋果派並非源自於美國，而是來自英格蘭，最早的蘋果派食譜出現在1381年。傳統的蘋果派是以派皮覆蓋水果餡料，口感酸甜、層次豐富，做起來也比較費時，利用鬆餅機和市售的酥皮就能做出簡單美味的蘋果派。