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護肝蛤蠣湯

2023-06-15 14:26:08

蛤蠣去肝經濕熱，但食材性質偏涼，需加入薑絲，適合常熬夜肝火大、易水腫者食用。

出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《養肝就是養命，中醫護肝食補三料理》內文。

食材：絲瓜、薏仁、蛤蠣、薑絲、鹽、水、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋

日式竹筍油豆包炊飯

2023-06-15 16:21:56

竹筍爽脆的口感搭配如芙蓉般滑順的油豆包，拌上香氣迷人的綜合菇類，造就了這道日式竹筍油豆包炊飯。利用IH電子鍋製作格外便利，精準的溫控加熱技術，炊飯的過程中米飯吸收了竹筍和油豆包與菇類的香氣，使的米粒更加飽滿有彈性，想要品嘗難以忘懷的滋味，這道料理絕對能讓您感受到獨特的日式風味與豐富的口感。

食材：日本米、水、竹筍、植物油、乾香菇、鴻喜菇、美白菇、油豆包、味霖、醬油、鹽巴、青蔥、IH智能定溫電子鍋、Crete系列極美不沾鍋炒鍋

辣味涼拌豆包

2023-07-06 16:18:58

辣味涼拌豆包是一道風味獨特的美食，豆包的鮮嫩與辣椒的辛辣味道相得益彰，香菜的清新香氣與小黃瓜的脆爽結合在一起，為整道菜增添清爽的口感，香脆的辣椒花生更是為這道菜多了畫龍點睛的效果，每一口都讓人上癮的辣味和微酸的風味，是一道在夏天很適合當做開胃菜的冷盤料理，嚐一口絕對能令人回味無窮。

食材：生豆包、香菜、辣椒、小黃瓜、辣椒花生、花椒油、紅辣椒油、香油、烏醋、鹽、味醂、熔岩厚釜鑄造不沾平底鍋

麵包蝦

2023-10-16 13:31:08

喜歡看韓國綜藝節目的人一定對這道菜不陌生，麵包蝦是在韓國的中式餐廳裡面常出現的菜色，炸到金黃酥脆的吐司，搭配鮮美的蝦仁漿，堪稱是完美的開胃小點。

但在家裡不想開油鍋炸怎麼辦？用氣炸烤箱準沒錯！除了免去油炸的麻煩，用氣炸的方式方便又快速，吐司抹了奶油拿去氣炸，一樣可以達到卡滋卡滋的效果，但熱量更低更健康！快拿起家裡吃剩的吐司，為自己和家人做一道好吃的開胃點心吧！

食材：白蝦、玉米粒、白吐司、起司、大蒜、無鹽奶油、巴西里碎、鹽巴、黑胡椒粗粒、數位多功能氣炸烤箱12L、多功能電動攪拌棒、瀝油不沾烤盤

豆腐雞塊

2023-11-06 16:33:38

減肥想吃速食店的炸雞塊，又怕熱量太高不敢吃嗎？選用低脂肪的雞胸肉，以及高營養價值的豆腐，再用少量油煎的方式，就能烹調出金黃、香脆且不油膩的健康雞塊，一樣可以達到油炸雞塊外皮酥脆的效果，但熱量可是直接砍半！

將減重融入生活，才是維持身材的長久之計，豆腐雞塊低脂肪、高蛋白的特點，讓吃雞塊也能兼顧健康，當作餐與餐之間的小點心或是帶便當都適合。

食材：里肌肉/雞胸肉、板豆腐、玉米粉、麵包粉、牛奶、雞蛋、黑胡椒粉、鹽巴、水、多功能電動攪拌棒、TITANIUM鈦晶不沾平煎鍋

優格燕麥炸雞

2023-07-06 16:05:17

想要吃得健康沒負擔，那麼這道優格燕麥炸雞一定值得一試，雞胸肉經過麥片的包覆，烘烤至金黃酥脆入口時滋滋作響。雞肉嫩滑多汁與麥片的酥脆形成了絕佳的對比，加入優格與帕馬森起司，嘗起來更加美味爽口。推薦搭配兩款無敵美味沾醬，蜂蜜芥末與酪梨優格，不同的風味碰撞出令人驚喜的美食體驗。

食材：雞胸肉、醬油、無糖優格、蒜頭、米酒、帕馬森起司粉、白胡椒粉、雞蛋、燕麥片、數位多功能氣炸烤箱12L、蔬果隨行研磨機

厚起司蛋吐司

2019-11-07 15:26:19

起司蛋吐司是早餐店的十大必點菜色之一，起司烘烤以後牽絲的口感以及濃郁的香味，搭配香烤的雞蛋，成為一份元氣滿滿的營養餐點！

食材：厚片吐司、雞蛋、起司絲、鍋寶萬用健康氣炸鍋、烤盤

義大利麵包棒

2023-09-04 11:04:11

【鍋寶好食光達人上菜】晚上嘴饞不知道要吃什麼？來點義式零嘴，義大利麵包棒義式香料&起司粉的完美搭配讓人停不下來的酥脆口感喜歡異國風味的話一定要試試~ ✨烹調器具： [鍋寶]微電腦溫控氣炸烤箱32L 優惠專區：按此進入 [鍋寶]不鏽鋼滾輪披薩刀優惠專區：按此進入食材：麵團材料：高筋麵粉200g、速發酵母2g、帕瑪森起司粉 30g、義大利綜合香料1/2小匙、糖4g、鹽3g、水160g 調味：橄欖油1大匙、紅甜椒粉1小匙、黑胡椒粒1/2小匙做法： 1. 麵團材料混合成團，蓋上保鮮膜冷藏(發酵)隔夜。 2. 冷藏麵團回溫約30分鐘後，麵團撒上麵粉取出。 3. 將麵團桿成長方形，厚度約0.3公分。 4. 將桿好的麵團切成一條寬約1.5公分。 5. 拿起麵條頭尾往反方向輕輕扭轉，放在烤盤上。 6. 預熱烤箱180℃/15分，將扭好的麵條刷上橄欖油，再灑調味的香料。 7. 將麵包棒放入烤箱以上下火模式170℃/20分，待表面呈金黃色，出爐放涼即可。小撇步： 1. 麵團長時間冷藏發酵，能增添麵團香氣及風味。

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MIDORI美多莉吹風機，用過就一定會愛上他

2022-11-09 09:39:53

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