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醬淋嫩雞
雞胸肉要做到「嫩」的口感，實屬不易，但鍋寶IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】功能，可使雞胸肉於60℃低溫熟成，達到鮮嫩如雞腿般的口感。只要另外搭配你喜歡的蔬果生菜，最後淋上清淡的醬汁，就是一道好吃的涼拌料理。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留95%的營養 全靠這一招!》內文。
食材：雞胸肉、玉米筍、蒜頭、昆布醬油、黑胡椒、鹽、美生菜、小番茄、鍋寶IH智能定溫電子鍋
醬淋嫩雞
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出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留95%的營養 全靠這一招!》內文。
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醬淋嫩雞
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出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留95%的營養 全靠這一招!》內文。
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醬淋嫩雞
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出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留95%的營養 全靠這一招!》內文。
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醬淋嫩雞
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出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《低溫烹調 保留更多營養》內文。
食材：雞胸肉、玉米筍、蒜頭、昆布醬油、黑胡椒、鹽、美生菜、小番茄
醬淋嫩雞
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出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留95%的營養 全靠這一招!》內文。
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醬淋嫩雞
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出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留95%的營養 全靠這一招!》內文。
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醬淋嫩雞
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出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留95%的營養 全靠這一招!》內文。
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醬淋嫩雞
雞胸肉要做到「嫩」的口感，實屬不易，但鍋寶IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】功能，可使雞胸肉於60℃低溫熟成，達到鮮嫩如雞腿般的口感。只要另外搭配你喜歡的蔬果生菜，最後淋上清淡的醬汁，就是一道好吃的涼拌料理。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留95%的營養 全靠這一招!》內文。
食材：雞胸肉、玉米筍、蒜頭、昆布醬油、黑胡椒、鹽、美生菜、小番茄、鍋寶IH智能定溫電子鍋
鮮脆白蝦
海鮮、蝦類首重鮮嫩口感，挑選新鮮白蝦低溫烹調，除了維持鮮嫩口感外，還能保留更多營養。不做過多調味，可以吃到海鮮的原味，此法成功率高，不失為一個好的烹調選擇。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留食材95%的營養 就靠這一招!》內文。
食材：鮮蝦、鹽、米酒、青蔥、蒜頭、鍋寶IH智能定溫電子鍋
鮮脆白蝦
海鮮、蝦類首重鮮嫩口感，挑選新鮮白蝦低溫烹調，除了維持鮮嫩口感外，還能保留更多營養。不做過多調味，可以吃到海鮮的原味，此法成功率高，不失為一個好的烹調選擇。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《保留食材95%的營養 就靠這一招!》內文。
食材：鮮蝦、鹽、米酒、青蔥、蒜頭、鍋寶IH智能定溫電子鍋
