• 普羅旺斯燉雞

    2016-08-31
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    食譜-普羅旺斯燉雞

    在量販店買了特價的烤雞,不用擔心只吃肉太油膩了,加入蔬菜一起燉煮,不只蔬菜多汁,雞肉軟嫩,燴煮的醬汁沾麵包更是一級棒。

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  • 紅酒燉雪梨

    2016-08-29
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    食譜-紅酒燉雪梨

    紅酒燉梨其實是很聖誕風情的點心,浸泡梨子的紅酒加熱後,就是獨特的聖誕熱紅酒,是冬季非常暖身的飲品。

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  • 番茄肉醬汁

    2016-08-29
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    食譜-番茄肉醬汁

    番茄肉醬即是一般常見的義大利麵醬,和台式肉燥一樣是萬用醬料,可以說是廚房的常備菜,可以拌麵、焗烤、夾麵包,一醬在手做什麼都很方便。

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  • 蒜味蛤蜊燉雞湯

    2016-08-29
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    食譜-蒜味蛤蜊燉雞湯

    東西方都有在感冒時來碗雞湯的說法,經過研究,雞湯在熬煮過程中會釋放一種氨基酸,確實有緩解症狀的效果,加了蒜頭和蛤蜊,不僅抗菌效果好,滋味也更好。

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  • 五行蔬菜湯+奶油花椰菜(一鍋兩菜)

    2016-08-29
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    食譜-五行蔬菜湯+奶油花椰菜(一鍋兩菜)

    近年來,非常盛行五行蔬菜湯,據說對預防疾病、提高免疫力有顯著的效果。無論有沒有效,其實攝取多樣化蔬菜,均衡飲食,對身體本來就有益。不確定吃夠營養素了沒?不妨想想今天五色蔬果都吃了嗎~

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