食譜-雞肉玉米燕麥粥

雞肉玉米燕麥粥

  • 2016-08-09 17:33:49

燕麥,可有效降低膽固醇,促進傷口癒合、改善血液循環,如果經常食用燕麥會有很好的降糖、減肥的效果,是女性朋友在減肥期間的好夥伴! 這道粥品的材料都切成細泥狀,也相當適合銀髮族食用,麋軟的口感咀嚼沒有負擔。不加調味料的話,還可當作副食品給寶寶吃,外出攜帶也非常方便。

食材:雞胸肉、燕麥、洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、鹽、燜燒罐

食譜-絲瓜菇菇豬肉粥

絲瓜菇菇豬肉粥

  • 2017-08-22 17:59:37

絲瓜中含有豐富的維生素c的抗氧化營養素金針菇(菇類)中含有豐富的多醣體都能提高我們免疫力增加抵抗力,使身體元氣滿分。出自【話題專欄】專家 黃雅鈴 營養師 的內文。

食材:豬絞肉、胡蘿蔔、 絲瓜、金針菇、 白米、鹽、燜燒罐

食譜-吻仔魚鮮蔬豆腐粥

吻仔魚鮮蔬豆腐粥

  • 2017-08-10 18:45:08

黃豆黑豆或及其豆類製品(豆腐豆漿)都是優質的蛋白質來源搭配營養價值高的吻仔魚口感細軟健康滿分。出自【話題專欄】專家 黃雅鈴 營養師 的內文。


食材:吻仔魚、嫩豆腐、白米、蒲瓜、洋蔥、鮮香菇、鹽、燜燒罐

食譜-檸檬燉蘋果

檸檬燉蘋果

  • 2016-08-10 11:07:40

燜燒罐也能做點心!燜煮過後的蘋果柔軟多汁,可以單吃,也可以搭配鬆餅或法式薄餅,再加上一球冰淇淋,絕對是一大享受~蘋果可以養顏排毒、減壓補氧、預防感冒、促進腸胃蠕動,檸檬可以殺菌、養顏美白、補充維他C、降血壓。

食材:蘋果、檸檬汁、黑糖、燜燒罐

食譜-蜂蜜漬檸檬

蜂蜜漬檸檬

  • 2016-07-14 11:15:57

檸檬含有豐富的維他命C是非常受歡迎的美容聖品,而蜂蜜有清熱、解毒之效,相當適合夏天飲用。

食材:檸檬、蜂蜜

食譜-涼拌雞絲佐小黃瓜

涼拌雞絲佐小黃瓜

  • 2016-07-19 11:41:48

這道涼拌菜可以說是完美的清冰箱料理!涼拌雞絲是非常爽口的開胃菜,搭配的醬料也可以看冰箱的材料來做變化,以食譜的調味配方來說,同樣的調味加上芝麻醬,就是麻醬涼拌雞絲;拌上泰式甜雞醬就是泰式涼拌雞絲,是非常隨興的方便料理。

食材:雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、辣椒、味霖、白醋、香油、糖、鹽

食譜-酒香溏心蛋

酒香溏心蛋

  • 2016-07-25 15:47:07

所謂的溏心蛋,指蛋白凝固而蛋黃仍是液狀或是膏狀的半熟水煮蛋,這份食譜是用米酒當醬料來浸泡,以這個配方為基底,也可以將米酒換成花雕、紹興等黃酒,風味更加迷人。冰冰涼涼的蛋,散發著酒香與滷醬香氣,吃幾個都不膩,最棒的是中間的蛋黃呈現半固體的膏狀,不像茶葉蛋的蛋黃那般噎人,一下子就能吃掉一顆。


食材:雞蛋、冰塊、米酒、水、醬油、白糖、滷包

食譜-花雕醉蝦

花雕醉蝦

  • 2016-07-27 14:05:19

零廚藝新手快速搞定年菜,這道料理完全可以解決你的需求。這道菜是涼菜,可以保存好幾天,不妨一次做多一點。花雕酒就是黃酒的一種,可以用紹興酒取代。香氣四溢的花雕香、淡淡的中藥味,搭配鮮脆的蝦子,絕對讓你一口接著一口停不下來!



食材:鮮蝦、蔥、薑、花雕酒、水、當歸

食譜-蜂蜜漬番茄

蜂蜜漬番茄

  • 2016-07-27 16:09:51

這道食譜是夏天很開胃的常備菜,放在保鮮盒或者密封罐裡面好好保存,想要吃就取一點出來,非常方便。如果想要吃冰沙口感,還可以放在冷凍庫1小時,就會變成蜂蜜番茄冰沙。用甜甜的蜂蜜來醃漬番茄,簡單的步驟,輕鬆享受「透心涼」。

食材:小番茄、蜂蜜、酸梅、冷開水、耐熱玻璃保鮮盒

食譜-小黃瓜的粉絲

小黃瓜的粉絲

  • 2018-07-25 18:41:02

夏天就是沒胃口,將一些蔬菜切絲和泡軟的冬粉一起涼拌,就是夏天的餐桌良伴!利用不怕染色的鍋寶耐熱玻璃保鮮盒,將深色的椒麻醬汁和食材拌勻,一下子就完成開胃美味料理!吃起來鹹甜酸辣,各種滋味完美結合,當正餐、當消夜都是很好的選擇。


食材:小黃瓜、冬粉、紅蘿蔔、鹽、花椒油、魚露、白糖、蒜頭、檸檬、鹽、辣椒粉

食譜-日式醃漬黃瓜

日式醃漬黃瓜

  • 2018-07-26 18:20:46

到日本遊玩,肯定看過攤販們在炎炎夏日將醃漬的小黃瓜擺在冰塊上販售,光看就很消暑!冰吃多了無法解熱,又擔心吃下太多熱量,也怕支氣管不舒服?那麼來冰冰涼涼的醃漬小黃瓜,不僅吃進蔬菜的營養低熱量,又能降低暑氣。製作醃漬小黃瓜非常簡單,只要照著食譜調味,再準備高品質的鍋寶玻璃保鮮盒,一切搞定!


食材:小黃瓜、醬油、味醂、芝麻油、辣粉、七味粉、白芝麻

食譜-味噌鮭魚

味噌鮭魚

  • 2018-06-22 12:03:38

250度/20分鐘是烘烤鮭魚最美味的標準時間溫度,但不是所有小型烤箱都可以控制溫度。鍋寶烘焙級多功能定溫電烤箱雖然體積小,卻有獨立溫控旋鈕,可將烘烤溫度設定為最適合食材的溫度。鮭魚洗淨後直接抹上調味料就入烤箱烘烤,瞬間加熱可以鎖住鮭魚鮮美魚湯,是料理海鮮食材輕鬆美味的方式。


食材:鮭魚、味噌、米酒、烘焙級多功能定溫電烤箱