食譜-蔥香五花肉

蔥香五花肉

  • 2018-08-20 11:31:25

IH電子鍋也能免看顧做出美味的蔥香五花肉。IH大火力+厚釜超優蓄熱性，將蔥的香氣完美逼出，五花肉在鍋內均勻燜熟，每一口都有滿滿的蔥香。蔥香去除了豬肉本身的腥味，無論冷熱都好吃。利用IH智能定溫電子鍋的【快煮米飯】程序，將五花肉高溫加熱，簡單的調味帶出豬肉的鮮甜，免看顧輕鬆完成。

食材：豬五花肉、蔥、白胡椒粉、鹽、米酒、薑、蒜頭、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-滷牛三寶

滷牛三寶

  • 2018-02-05 11:10:50

年節總是少不了，涼拌菜，一般牛腱、牛筋、牛肚都是需要長時間烹調的食材，而壓力鍋就能將這耗費時間的食材以短時間煮到軟嫩適中，Q彈無比。


食材：牛腱、牛肚、牛筋、老薑、蒜頭、蔥、沙拉油、桂子、花椒、辣椒乾、草果、月桂葉、砂仁、小茴香、荳蒄、紫草、甘草、丁香、肉桂、鹽、紹興酒、醬油、白糖、滷包袋

食譜-焦糖抹茶布丁

焦糖抹茶布丁

  • 2018-08-24 18:24:24

IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】程序，設定84℃微高溫，可做出光滑如鏡的布丁，除了本身的綿密口感之外，視覺更加分！基本的雞蛋與牛奶甜味之外，還加入抹茶粉，多了日本風，甜度自己調整，可從砂糖的量，或是抹茶粉的選擇下手。零失敗的家庭甜點，做法一點都不難，新手也能成功！


食材：雞蛋、白糖、牛奶、抹茶、白糖、水、熱水、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-焦糖布丁

焦糖布丁

  • 2018-08-07 11:26:11

口感綿滑的布丁是大小朋友最愛的甜點之一，加入焦糖陪襯，提升甜度之外，也多了另一種風味。利用IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】程序，設定84℃微高溫，即可做出光滑如鏡的表面，除了本身的綿密口感之外，視覺更加分！零失敗的家庭甜點，做法一點都不難，新手也能成功！


食材：雞蛋、糖、牛奶、香草莢、糖、水、熱水、耐熱玻璃保鮮盒、鍋寶IH智能定溫電子鍋、玫瑰不沾雪平鍋

食譜-港式臘味煲飯

港式臘味煲飯

  • 2018-01-05 19:21:28

經典的港式臘味煲仔飯，米飯的鹹香都來自臘腸以及肝腸，在烹煮的時候只需注意鍋巴狀態，基本上都不脫美味。煲仔飯的靈魂就是長秈米、煲仔飯醬油（可以自己調或者買現成的），美味要素全加入，就好像置身香港小館一般！


食材：長秈米（長鮮米）、肝腸、臘腸、臘肉、水、蠔油、醬油、水、白糖、香油、鍋寶IH智能定溫電子鍋

食譜-日式培根烤飯糰

日式培根烤飯糰

  • 2017-03-31 17:23:45

小朋友最喜歡的培根、香鬆和飯糰，完美結合了！飯糰混入香鬆，增添口感與香味；包入營養價值高、香濃好吃的莫札瑞拉起司，更是讓小朋友的喜愛度滿分！利用鬆餅機的模具，加熱、煎熟培根，同時將飯糰塑型。幾個步驟，讓媽咪輕鬆做出小朋友驚喜尖叫的料理！


食材：白飯、香鬆、莫札瑞拉起司、培根、鬆餅機

食譜-培根芝心三明治

培根芝心三明治

  • 2017-04-14 15:19:14

在家也可以擁有超美味熱烤三明治！只要5分鐘，就能簡單操作鬆餅機完成小朋友愛不釋手的培根芝心三明治，外出野餐、在家下午茶，都是很好的選擇唷！


食材：吐司、培根、莫札瑞拉起司、鬆餅機、三明治烤盤

食譜-巧克力鬆餅

巧克力鬆餅

  • 2017-03-23 18:00:00

零失敗！5分鐘完成鬆餅！讓喜愛鬆餅的你，簡單享用美味下午茶！


食材：鬆餅粉、全蛋、牛奶、奶油、可可粉、鬆餅機

食譜-黑糖薑汁地瓜湯

黑糖薑汁地瓜湯

  • 2018-11-16 15:25:58
【簡單料理輕鬆做】黑糖薑汁地瓜湯 黑糖溫潤補氣，薑汁保養暖身，地瓜提供豐富膳食纖維，把這三樣天然食材集合在一起，便是秋冬最棒的保暖甜品。除了食材方便取得，做法也很簡單，無論是電鍋，或是IH電子鍋都能一鍵完成美味甜湯，不只甜在心， 綿綿鬆鬆的的地瓜也能提供飽足感。本食譜用IH電子鍋製作，IH提供的大火力更能快速讓地瓜鬆軟綿透，趕快來試試！ － － －黑糖薑汁地瓜湯－ － － - - - 食材 - - - 地瓜600公克(1台斤)、薑2塊、鹽1/4小匙、水 適量 黑糖2/3杯 - - - 做法 - - - 1. 將地瓜洗淨、薑拍碎備用。 2. 將地瓜去皮切塊。 3. IH電子鍋內鍋放入地瓜、薑與鹽，加水到最高水位線。 4. 功能選擇【燉湯】，時間調整至30分鐘。 5. 待行程結束加入黑糖，拌勻即可享用。 - - - 小秘訣 - - - ● 甜湯加點鹽提味，較不易產生甜膩感。
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食譜-法式餐包佐卡門貝爾乳酪

法式餐包佐卡門貝爾乳酪

  • 2018-12-22 17:11:30

卡門貝爾乳酪是法國知名乳酪，是一種圓餅型白黴乾酪，質地柔軟、口感滑順，適合直接以麵包沾取食用，在一般超市都買得到。利用可入烤箱的鍋具，將小餐包圍著卡門貝爾乳酪，一同烘烤，待乳酪融化後沾食，更增添餐包的風味，擺盤也圓滿漂亮，適合全家人一起食用。

食材：雞蛋、牛奶、高筋麵粉、酵母、白糖、鹽、義大利香料、無鹽奶油、卡門貝爾乳酪(Camembert) 、雞蛋

食譜-法式餐包佐卡門貝爾乳酪

法式餐包佐卡門貝爾乳酪

  • 2018-12-22 17:11:30

卡門貝爾乳酪是法國知名乳酪，是一種圓餅型白黴乾酪，質地柔軟、口感滑順，適合直接以麵包沾取食用，在一般超市都買得到。利用可入烤箱的鍋具，將小餐包圍著卡門貝爾乳酪，一同烘烤，待乳酪融化後沾食，更增添餐包的風味，擺盤也圓滿漂亮，適合全家人一起食用。

食材：雞蛋、牛奶、高筋麵粉、酵母、白糖、鹽、義大利香料、無鹽奶油、卡門貝爾乳酪(Camembert) 、雞蛋

食譜-鍋寶x金基師 舒肥牛排佐蒜味蘑菇醬

鍋寶x金基師 舒肥牛排佐蒜味蘑菇醬

  • 2018-10-26 16:18:34
【簡單料理輕鬆做】 鍋寶IH智能定溫電子鍋 x 家政煮廚金基師 #舒肥牛排 #肉汁做蘑菇醬好厲害 #周末小廚師 周末特地去買了 #好市多牛排 要來享受一下~ 但卻苦思該怎麼料理嗎?
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