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涼拌七味洋蔥
炎熱的夏季讓人慵懶了起來，用好取得又高營養的洋蔥來做涼拌菜吧！冰涼的洋蔥除了有提神的效果還能開胃，營養豐富的洋蔥，可以降低血液中的膽固醇、預防高血壓、還能分解脂肪，這道菜只要將洋蔥處理得好，搭配上酸甜醬汁，完全不用擔心會辛辣不好入口。
食材：洋蔥、西洋芹、小黃瓜、七味粉、薄鹽醬油、味醂、蘋果醋、保鮮盒
陽光健康雞胸沙拉
遠離代謝症候群，從運動和飲食調整開始。飲食要少油炸類、少加工食品、多一點高纖維的食材為主。此道沙拉以各式蔬菜為基底，搭配低卡的水煮雞胸肉，特別以高營養密度的奇異果取代了高熱量的沙拉醬，讓沙拉多了層次少了熱量。由陳柏臣醫師提供。
食材： 蘿蔓心、紫色高麗菜、羅勒葉、雞胸肉、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、陽光黃金異果、薑、香菜、鹽、黑胡椒、橄欖油
仙楂烏梅汁
仙楂去油膩，烏梅酸甜夠味、止渴開胃，仙楂烏梅湯這一古早味，代代流傳至今，生津解渴、改善消化不良等效果都非常好。現代的麻辣鍋店一定有這一味飲品，就是要讓顧客在飽餐一頓後，喝一杯，紓解腸胃可能的不適感。現在，烏梅湯也可以自己做，只要到中藥行搭配藥材包，或者有賣現成的，使用IH智能定溫電子鍋的【燉湯】程序，將精華全數熬出，再依個人喜好加糖調味即可！是不是很簡單呢？
食材：仙楂、烏梅、乾洛神花、甘草、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋
洛神花茶
洛神花可解熱消渴、生津止咳、清心降火、降低血壓，增進膽汁分泌量分解體內過多的脂肪，還可幫助胃部消化。其味酸、色紅，又有活血、補血、養顏美容的功效。直接使用快煮壺烹煮洛神花茶，快速又方便，選擇316不鏽鋼內膽，耐酸鹼抗鏽蝕，烹煮酸性的洛神花及烏梅更安心。
食材：洛神花、烏梅、水、鹽、糖、雙層保溫快煮壺 (KT-90183P)
鳳梨酥
早期的鳳梨餅是中式的圓形大餅，通常為年節喜慶時才會訂購，後來被改良成個人的精巧版本，讓一般人日常也可以食用，更衍伸出單包裝，成為台灣人送給世界各地朋友的首選。有些版本會使用冬瓜醬代替鳳梨，甜度比較高，成本比較低，經濟實惠；純鳳梨餡料則帶酸，可視個人口味選擇。
食材：無鹽奶油、豬油、雞蛋、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、奶粉、鳳梨餡、12L氣炸烤箱、瀝油不沾烤盤、鳳梨酥模具
蛋黃酥
從月餅衍生的蛋黃酥，裡面包鹹鴨蛋蛋黃、紅豆餡，甜而不膩，搭配茶品超級可口，不論中秋、逢年過節都可以看得到它的禮盒。專業級的烘焙點心，就是要使用專業級的烹調器具幫襯，鍋寶氣炸烤箱氣旋對流烘烤，給蛋黃酥最適合的烘烤環境，烤出來的蛋黃酥香酥可口，有它，功夫級烘焙料理也能一次上手！
食材：鹹蛋黃、紅豆餡、米酒、黑芝麻、蛋黃、開水、中筋麵粉、糖粉、豬油、溫水、低筋麵粉、豬油
奶油嫩肩里肌牛排
奶油是西式料理的百搭配角，搭配牛排一同氣炸，可使肉質溫潤滑順，口感帶有奶香，如果要做給孩子吃，可將黑胡椒粒改為海鹽，或可加入適量迷迭香等香料，更加適合大小朋友的口味。
食材：嫩肩里肌牛排、黑胡椒、奶油、鍋寶氣炸鍋
辣味優格雞
起司、優格、蜂蜜等甜味調味料，都可以中和單吃辣醬的辣味，調出又香又清爽的口感，也因此韓國辣雞都會擇一調合。本食譜採無糖優格和韓式辣醬混合，直接刷在雞腿上，用氣炸鍋的熱力將調味料的風味壓進食材中，好吃又開胃，配啤酒最適合！
食材：雞腿、韓式辣醬、無糖優格、鍋寶萬用健康氣炸鍋
椒香烤薄鹽鯖魚
經典的鹹魚雞粒炒飯一定要加白胡椒，在鹹味上交疊胡椒香，使得料理更有層次。本食譜將白胡椒跟米酒混合一起刷在鹹魚上，可去腥調味，亦不搶走主食材的風味。
食材：薄鹽鯖魚、白胡椒粉、米酒、鍋寶氣炸鍋、烤架、烘焙紙
