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鳳梨果醬
台灣是鳳梨的產地,每當夏季來臨,酸甜多汁的鳳梨總是引人分泌唾液!將盛產的水果DIY做成果醬,收藏夏日風情,季節過後一樣有天然無添加物的果醬可以享用!
食材:鳳梨、 白砂糖、 檸檬、琺瑯鑄鐵鍋
鳳梨果醬
台灣是鳳梨的產地,每當夏季來臨,酸甜多汁的鳳梨總是引人分泌唾液!將盛產的水果DIY做成果醬,收藏夏日風情,季節過後一樣有天然無添加物的果醬可以享用!
食材:鳳梨、 白砂糖、 檸檬、琺瑯鑄鐵鍋
鳳梨果醬
台灣是鳳梨的產地,每當夏季來臨,酸甜多汁的鳳梨總是引人分泌唾液!將盛產的水果DIY做成果醬,收藏夏日風情,季節過後一樣有天然無添加物的果醬可以享用!
食材:鳳梨、 白砂糖、 檸檬、琺瑯鑄鐵鍋
四神湯
四神是一道廣受歡迎的庶民美食,原名為「四臣湯」,相傳乾隆皇帝下江南時,身邊的四個近臣因過度操勞病倒,當地知府張榜獻上「山藥、蓮子、薏米(或芡實)、茯苓燉豬肚」治癒了患病的臣子,從此「四臣湯」之名遠播。可見食補的功效不可小覷啊!
食材:豬小腸、排骨、薑片、四神中藥包、水、米酒、鹽、白胡椒、歐風快鍋 6L
生菜水梨蝦鬆
以水梨脆口性及水份多來取代油條,減少油脂攝取;以水梨天然甜份增加甜味;蝦子除了是優質蛋白質,也含有礦物質鋅,對於是個護肝好食材。
出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏末秋初養生飲食重點》內文。
食材:蝦仁、水梨、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、蘿蔓心、鹽、胡椒、橄欖油、蛋白、米酒、饗瘦輕食不沾鍋(蜂巢鍋)
鳳梨果醬
台灣是鳳梨的產地,每當夏季來臨,酸甜多汁的鳳梨總是引人分泌唾液!將盛產的水果DIY做成果醬,收藏夏日風情,季節過後一樣有天然無添加物的果醬可以享用!
食材:鳳梨、 白砂糖、 檸檬、琺瑯鑄鐵鍋
鳳梨果醬
台灣是鳳梨的產地,每當夏季來臨,酸甜多汁的鳳梨總是引人分泌唾液!將盛產的水果DIY做成果醬,收藏夏日風情,季節過後一樣有天然無添加物的果醬可以享用!
食材:鳳梨、 白砂糖、 檸檬、琺瑯鑄鐵鍋
鳳梨果醬
台灣是鳳梨的產地,每當夏季來臨,酸甜多汁的鳳梨總是引人分泌唾液!將盛產的水果DIY做成果醬,收藏夏日風情,季節過後一樣有天然無添加物的果醬可以享用!
食材:鳳梨、 白砂糖、 檸檬、琺瑯鑄鐵鍋
鳳梨果醬
台灣是鳳梨的產地,每當夏季來臨,酸甜多汁的鳳梨總是引人分泌唾液!將盛產的水果DIY做成果醬,收藏夏日風情,季節過後一樣有天然無添加物的果醬可以享用!
食材:鳳梨、 白砂糖、 檸檬、琺瑯鑄鐵鍋
椒麻雞腿排
《本草綱目》中記載:「雞肉甘,溫,無毒。補中益氣,甚益人,炙食尤美。」雞肉富含優質的動物蛋白質,亦有豐富的維生素A、 C、E等。 脂肪量低,常被視為減肥聖品,就中醫而言,雞肉具益五臟、補虛損的功效,但最受大家喜愛的料理方式還是將它煎到黃金酥脆,咬下後肉汁滿溢,外酥內嫩,所以美味的炸雞排總是三、五間就出現一攤,即使熱量爆表大家還是無可抗拒地買單。
食材:去骨雞腿肉、鹽、白胡椒粉、米酒、蒜碎、紅辣椒去籽、香菜碎、薑碎、花椒粉、檸檬汁、泰式酸辣醬、氣炸鍋
醬烤蘆筍雞肉捲
炎炎夏日,用雞胸肉片包著有抗氧化、防衰老、保健防癌的蘆筍,以烤箱料理不僅少油煙、美味也符合健康。出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《營養師大公開 健身房增肌減脂餐》內文。
食材:雞胸肉、紅蘿蔔、蘆筍、烤肉醬、烤箱

