食譜-香煎白鯧魚

香煎白鯧魚

  • 2021-09-09 17:23:43

代表富貴吉祥、興盛昌隆的白鯧魚在年節的餐桌上，是不可或缺的重量級角色。國人喜愛的原因除了外型及名稱涵義悅耳，也因為肉細味美，無刺、無鱗，魚骨軟；煎、烤、蒸、炸皆宜，老人與小孩也能好好享用，吃起來安心無虞。

食材：中型白鯧魚、鹽、白胡椒粉、米酒、鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L、瀝油不沾烤盤

食譜-氣炸烤白帶魚

氣炸烤白帶魚

  • 2021-09-09 17:46:02

白帶魚不管清蒸或乾煎都好吃，由於魚身銀白如光，日本人又稱為太刀魚，因為低脂很適合減重者食用，不過腹部的油脂較豐富，要小心避免食用過多。另外以中醫的觀點來看，白帶魚味甘、性平，不但能強健脾胃、補肝腎，可做為肝炎患者平日保養之用，是CP值頗高的魚種。對於銀髮族也可改善高血壓、血脂，其豐富的鎂可預防失智症發生。

食材：白帶魚、鹽、白胡椒粉、米酒、鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L、瀝油不沾烤盤

食譜-鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12L開箱 氣炸鍋食譜之創意料理不藏私分享

鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12L開箱 氣炸鍋食譜之創意料理不藏私分享

  • 2021-10-08 16:38:32
用氣炸鍋炸薯條雞塊沒什麼了不起 零廚藝還能用氣炸烤箱做出創意料理 你說屌不屌!(來賓請掌聲)
  • 我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享
食譜-鍋寶智能健康氣炸烤箱12公升大容量，5in1~集合氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機、燒烤盤功能！【氣炸烤箱料理】

鍋寶智能健康氣炸烤箱12公升大容量，5in1~集合氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機、燒烤盤功能！【氣炸烤箱料理】

  • 2021-10-27 12:11:43
鍋寶AF-1290W 智能健康氣炸烤箱，12公升大容量，空間大輕鬆烤全雞，可分層一次三道菜，縮短煮飯時間，5in1~一台氣炸烤箱具備氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機、燒烤盤功能，煎、烤、炸、烘焙變化無窮！鍋寶氣炸烤箱價格又親民，真的非常推薦入手！
  • 來飽寶家ba
食譜-【氣炸烤箱料理】果乾、烤魚、烤肉、烤雞、椒鹽蝦料理食譜大公開

【氣炸烤箱料理】果乾、烤魚、烤肉、烤雞、椒鹽蝦料理食譜大公開

  • 2021-10-28 13:38:56
煎、烤、炸、烘焙通通都行！ 若是不擅長料理，可參考鍋寶氣炸烤箱食譜，不論是肉、海鮮、點心輕鬆上菜，例如：烤全雞、烤魚、鹽焗鮮蝦，甚至連果乾都能料理，一機抵五台超好用！
  • 來飽寶家ba
食譜-【氣炸烤箱】海陸大串燒、時蔬烤牛排、油封鯖魚、時蔬香腸蘆筍鹹派 、減醣版─輕乳酪蛋糕、水果乾

【氣炸烤箱】海陸大串燒、時蔬烤牛排、油封鯖魚、時蔬香腸蘆筍鹹派 、減醣版─輕乳酪蛋糕、水果乾

  • 2021-10-28 15:04:15
烤肉也能在家輕鬆烤！ 現在要吃串烤真的很簡單，尤其是人少又想什麼都來上一些時，找鍋寶氣炸烤箱就對了 鍋寶的串烤組有十支串燒叉，我就給它來個海熱大串烤
  • Vici的綺麗世界‧懶人廚房
食譜-氣炸烤箱也能做牛奶棒餅乾

氣炸烤箱也能做牛奶棒餅乾

  • 2021-10-28 15:21:37
簡單健康又美味的餅乾，也能用氣炸烤箱製作了！ 快來學學怎麼製作出來吧！
  • Juling
食譜-柿餅燉雞湯

柿餅燉雞湯

  • 2021-11-09 16:04:35

柿子有豐富的維生素A、C和胡蘿蔔素，富含的果膠能改善便秘還可以促進腸胃蠕動。除了當水果吃，製成柿餅、柿乾和柿霜也受到不少人喜愛，只是過程相當費工，得靠時間的累積與繁複的手續焉能完成，是新竹新埔鎮最著名的特產。柿餅也可以入雞湯做料理，清甜的湯頭不需過多調味，是客家庄常見的一道養生湯，還有止咳化痰的功效。季節轉換之際，若有咳嗽不止的困擾或許可以煮這道湯品，替自己和家人進行滋補調理。


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食材：土雞、柿餅、人參鬚、薑、黃耆、紅棗、水、米酒、白胡椒粉、枸杞、鹽、智慧型微電腦萬用壓力鍋、湯鍋

食譜-蔬菜保鮮術，讓買回來的葉菜都凍齡！

蔬菜保鮮術，讓買回來的葉菜都凍齡！

  • 2021-11-04 17:27:29
居家防疫的這段時間，為減少出門採買的風險，大多會購買較多的數量，但如何保存葉菜類，維持新鮮度，針對不同的蔬菜與根莖類做適當的保存，一定要好好學起來，讓每一道菜都不浪費還能更美味。
  • 好食光專區
食譜-年度甜點人氣王 氣炸巴斯克乳酪蛋糕

年度甜點人氣王 氣炸巴斯克乳酪蛋糕

  • 2020-09-28 14:50:45
【傑夫當家】美食家 傑夫 2019年紐約評選的年度甜點－西班牙巴斯克乳酪蛋糕，使用零廚藝好幫手"氣炸鍋"，讓料理新手也能一鍋到底輕鬆端出厲害的高級甜點唷！ 烹調用具： AF-4811BA 數位觸控健康氣炸鍋4.8L → https://bit.ly/2Un6P1D (優惠專區) 食材： 奶油乳酪250公克、白砂糖60公克、雞蛋2顆、動物性鮮奶油150公克、低筋麵粉10公克 工具： 烘焙紙1張 做法： 1. 奶油乳酪從冰箱取出放置室溫、低筋麵粉過篩備用。 2. 氣炸鍋設定160度，預熱10分鐘。 3. 取一盆放入奶油乳酪以及白砂糖用打蛋器攪拌至軟化。 4. 再分2次放入雞蛋攪拌均勻。 5. 再放入鮮奶油和低筋麵粉攪拌均勻即成為蛋糕麵糊。 6. 模具鋪上烤盤紙後倒入蛋糕麵糊，輕敲兩下。 7. 放入氣炸鍋，設定160度，烘烤25分鐘。 8. 取出蛋糕放涼後即可食用。 備註： 1. 烘烤完畢表層焦黑狀為正常現象，冷藏後有焦糖的香氣在蛋糕之中。 2. 烘烤完可放置冷藏一天，食用口感更加。
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食譜-烏龍茶葉蛋

烏龍茶葉蛋

  • 2021-06-04 13:56:34

清代美食家袁枚在其著作《隨園食單》中，提到了茶葉蛋的製作過程，「雞蛋百個，用鹽一兩，粗茶葉煮，兩枝線香為度。如蛋五十個，只用五錢鹽，照數加減，可做點心。」古人以一炷香來做為一個時辰，所以算下來，兩枝線香就是四個鐘頭。如果袁枚穿越時代來到現今，發現只要使用鍋寶的電鍋就能輕鬆煮好一鍋營養入味的茶葉蛋，一定欣羨不已。使用茶葉煮蛋所帶出的特殊香氣，正是茶葉蛋的美味之處，不妨也跟著我們試做一回吧！

限時優惠中-不沾電鍋.jpg

食材：雞蛋、烏龍茶葉、肉桂、冰糖、水、醬油、電鍋、湯鍋

食譜-四神米漿

四神米漿

  • 2017-08-29 15:52:56

四神大多是指淮山、芡實、蓮子、茯苓四味中藥，在這道食譜裡使用山藥代替淮山。溫和又營養的食材，長期食用有助於腸胃保健。台灣氣候較潮濕，加入含多糖體可的薏仁不僅能抗癌，也可以清熱除濕更可以加強四神對腸胃的功效。
出自【話題專欄】醫師 陳俊如《工作太累，小心隱形肥胖》內文。

食材：糙米、茯苓、山藥、芡實、蓮子、薏仁、水、冰糖、全自動調理機

食譜-

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