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香烤蒜苗香腸

2019-10-04 14:26:47

蒜苗香腸是大人小孩都愛吃的家常菜，一般做法可將香腸先蒸熟，再切片跟蒜苗一起炒，但使用氣炸鍋可以「一鍋到底」完成。浸泡高粱酒不但有濃郁酒香，還可使香腸肉質更加鮮嫩軟Q，香氣口感都倍增。利用氣炸鍋烤香腸可使多餘油脂逼出、瀝掉，減少80%的油脂攝取，美味又健康。

食材：香腸、蒜苗、高粱酒、鍋寶萬用健康氣炸鍋

氣炸鹹酥雞

2019-10-04 16:25:57

氣炸鍋社團中很夯的氣炸鹹酥雞，其實可以自己做！自己做的各項食材調味料一清二楚，製成的衛生也可掌控，滿足消夜味蕾的同時，健康衛生也能兼顧。不下油鍋，利用高溫強勁氣旋，逼出雞肉本身的油脂，將炸粉的酥脆完美呈現，只有氣炸鍋做得到。

食材：雞胸肉、地瓜粉、帕瑪森起司粉、醬油、甜椒粉、五香粉、白胡椒粉、米酒、蒜泥、太白粉、鍋寶萬用健康氣炸鍋

椒香烤薄鹽鯖魚

2019-10-14 17:22:56

經典的鹹魚雞粒炒飯一定要加白胡椒，在鹹味上交疊胡椒香，使得料理更有層次。本食譜將白胡椒跟米酒混合一起刷在鹹魚上，可去腥調味，亦不搶走主食材的風味。

食材：薄鹽鯖魚、白胡椒粉、米酒、鍋寶氣炸鍋、烤架、烘焙紙

鹽烤香魚

2019-10-16 11:32:32

香魚是具有高經濟價值的魚類，雖然肉不多但是風味絕佳，以燒烤的方式烹調可完全激發香魚的美味。氣炸鍋正好可以輕鬆完成在家燒烤的夢想。使用預設的烤魚模式，可以最佳的時間溫度烘烤香魚，只用簡單的細鹽跟黑胡椒調味，是消夜、下酒菜的不二之選。

食材：細鹽、香魚、黑胡椒、鍋寶氣炸鍋、烤架、烘焙紙

厚起司蛋吐司

2019-11-07 15:26:19

起司蛋吐司是早餐店的十大必點菜色之一，起司烘烤以後牽絲的口感以及濃郁的香味，搭配香烤的雞蛋，成為一份元氣滿滿的營養餐點！

食材：厚片吐司、雞蛋、起司絲、鍋寶萬用健康氣炸鍋、烤盤

氣炸香蒜燒酒蝦

2019-11-06 11:56:30

一般傳統進補會添加大量酒、油脂，無形中也攝取過多的熱量，使用氣炸鍋可以減少油脂的攝取，且可讓蝦子外酥內Q彈，可以免去顧火候的時間，適合忙碌族使用。

出自【話題專欄】營養師鄭欣宜《祛寒又強身！立冬進補必吃不上火養身料理》內文。

食材：蝦子、蒜頭、薑片、鹽、胡椒、米酒、氣炸鍋

豆干花生小魚干

2019-10-15 11:32:28

又稱丁香花生豆干，是中華餐廳常見的小菜，因為香氣旺盛、極具酥脆口感，也很適合消夜、下酒菜。利用氣炸鍋的均勻烘烤特色，與強勁高速的熱對流氣旋，可將細小食材烘烤得酥脆入味，且不干不柴，兼具烤箱烘烤與鍋鏟拌炒的兩種料理優勢。

食材：豆干、熟花生、蔥、辣椒、蒜頭、小魚干、橄欖油、糖、米酒、白胡椒粉、鍋寶氣炸鍋

古早味蛋糕

2019-10-02 10:38:26

軟綿蓬鬆的古早味蛋糕，含有誘人的濃濃蛋香，使用簡單的食材、容易上手的做法，利用氣炸鍋的高溫及高速氣旋，可均勻快速烘烤完成。在寧靜愜意的午後，享受經典古早味就是這麼簡單！

食材：雞蛋、白糖、鹽、檸檬汁、低筋麵粉、牛奶、奶油、鍋寶氣炸鍋、烤模、烤盤、烘焙紙

馬鈴薯燉肉

2021-07-20 16:28:10

馬鈴薯燉肉的起源有二種說法，一是日本海軍元帥東鄉平八郎到英國留學，受到當地燉牛肉的啓發，回到日本後自己創造了這道料理。另一說是發源自廣島的吳市，強調是東鄉平八郎在赴任途中於吳市所創，起源地上各有爭論，至今仍未有解答。但不管出自哪裡，馬鈴薯燉肉確實是簡單方便的家庭式料理，新手也不會失敗的菜餚之一，難怪不論在哪都能受到大家喜愛。

食材：梅花肉塊、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、水、米酒、冰糖、醬油

用電鍋輕鬆做！古早味黑糖粉粿

2021-08-26 14:54:37

【簡單料理輕鬆做】介紹｜古早味黑糖粉粿粉粿是華人一貫流傳的古早味點心，獨特的口感與Q彈的視覺，光用想的就很心動。無論加在甜湯或是剉冰裡，冷熱兩吃都很讚。利用不銹鋼保鮮盒，裝入粉粿材料後，可直接入電鍋蒸，只要稍微抹油即可方便脫模，複製古早味輕鬆簡單。烹調器具：鍋寶萬用316分離式電鍋優惠專區 >> https://bit.ly/3j3rEMw 食材：水450公克、黑糖80公克、紅砂糖20、樹薯粉130公克、日本太白粉30公克做法：１.取一鍋，放入水350公克，倒入黑糖與紅砂糖煮融成糖水。２.再取一鍋將樹薯粉、太白粉混和，加入100公克水攪拌均勻。３.將煮滾的糖水倒入樹薯粉、太白粉鍋內攪拌均勻後，放置火爐上，再以中小火快速攪拌至糊化後熄火倒入容器內。４.在電鍋外鍋倒入2杯水，將黑糖粉粿蒸約30分鐘。５.待時間到，黑糖粉粿放涼切塊，即可完成。備註：．加入2種不同的糖更能帶出層次香氣。．太白粉能讓粉粿的口感更Q彈。